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Ajustes de temperatura
Los ajustes que aparecen a continuación son descritos exclusivamente a modo de lineamiento. El
ajuste exacto dependerá de varios factores, tales como sus utensilios de cocina y la cantidad de
comida que usted esté cocinando. Experimente con su placa vitrocerámica hasta hallar los ajustes que
le resulten más útiles.
Ajuste de
temperatura
1 - 2
3 - 4
5 - 9
10 - 13
14/b
• calentamiento leve para pequeñas cantidades de comida
• derretido de chocolate, mantequilla y alimentos que se quemen con
facilidad
• cocción leve a fuego lento
• calentado lento
• recalentado
• cocción rápida a fuego lento
• cocción de arroz
• tortitas
• salteado
• cocción de pasta
• salteado frito
• dorado o cocción rápida
• hervido de sopas
• hervido de agua
Aplicación
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