SMASH BURGER
Ingrédients:
2 lb de boeuf haché
Fromage Américain
Sel et poivre
Char-Griller
Steak Rub
®
Pains à hamburger - 12
Instructions:
1. Assaisonnez le bœuf et la potion en boules rondes de 1 pouce.
2. Préchauffer la plaque à feu moyen-élevé.
3. Placez le bœuf sur une plaque du cuisson et placez une spatule dessus, appuyez sur la spatule
pour écraser le burger jusqu'à ce qu'il devienne très fin.
Un rouleau à pâtisserie ou une cuillère en bois aide à obtenir un effet de levier.
4. Cuire les hamburgers pendant 1 minute, puis les retourner immédiatement en plaçant le fromage
sur le burger.
5. Laisser cuire une minute de plus.
6. Griller des petits pains sur une plaque du cuisson.
7. Empiler deux hamburgers l'un sur l'autre sur le pain et ajouter des garnitures pour hamburgers,
si désiré.
FGRILLED FROMAGE FLAT IRON
Ingrédients:
8 Tranches de Pain (Votre Type Préféré)
4 Tranches de Fromage (Votre Type Préféré)
2 Tomates (Coupées En 8 Tranches)
1 Cuillère à Soupe de Sel d'ail
1 Cuillère à Soupe d'huile d'olive
Instructions:
1. Assurez-vous que votre plaque chauffante Char-Griller
l'emploi ! Allumez la plaque chauffante à feu moyen-doux et préchauffez pendant 5 à 10 minutes
2. Arroser le pain d'huile d'olive et saupoudrer les tranches de sel d'ail. Disposez sur la plaque
chauffante Flat Iron
3. Ensuite, superposez votre tranche de pain avec du fromage, des tranches de tomate et du basilic.
Disposez le reste des ingrédients sur le pain et le fromage à fondre, environ 5 minutes de plus.
4. Pliez la moitié opposée sur son allumette et retirez les sandwichs de la plaque chauffante.
Coupez en deux et dégustez !
SOUPE AUX TOMATES
®
et laissez le pain commencer à griller pendant 2 minutes.
®
Flat Iron
est assaisonnée et prête à
®
®
D-4