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Idiomas disponibles
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Los alimentos no se
cuecen uniformemente
en la sartén
El alimento frito que sale de
la sartén no está crujiente.. .
Sale humo blanco
del producto
Las papas fritas frescas no se fríen
uniformemente dentro de la sartén
El grado de crujiente
depende del contenido de
aceite y humedad de las
papas fritas.
Algunos ingredientes deben
volcarse durante el proceso
de cocción.
El alimento para freír que elija debe
hornearse en freidora tradicional
1. Estás cocinando ingredientes
con un alto contenido en aceite
2. La suciedad de aceite del
último uso aún permanece
dentro de la sartén
Es necesario remojar correctamente
las papas fritas antes de freírlas.
Necesita escurrir
correctamente las papas
fritas
Si
algunos
ingredientes
superior,
o
se
juntan
(por ejemplo, patatas fritas), deben volcarse en el
proceso de
cocción;
consulte
el capítulo "Funcionamiento de este producto").
Puedes elegir el alimento al horno, o puedes añadir un poco de
aceite sobre el alimento para aumentar su calidad crujiente.
1. Cuando cocine alimentos con un contenido
relativamente alto de aceite en la freidora sin grasa, se
infiltrará una gran cantidad de humo de aceite en la
sartén, que puede estar más caliente de lo habitual,
pero esto no afectará al efecto final de la cocción.
2. El humo blanco producido por el calentamiento del
aceite y la grasa dentro de la sartén. Asegúrese de
limpiar la sartén después de cada uso.
Utilice papas frescas y asegúrese de que no se
parten al freírlas.
1. Asegúrese de escurrir correctamente las papas fritas
antes de añadirles aceite.
2. Al cortar las papas fritas en un tamaño más pequeño,
se pueden hacer más ligeras y crujientes.
3. Las papas fritas pueden quedar más ligeras y
crujientes añadiéndoles una pequeña cantidad de aceite.
10
se
colocan
en
la parte
con
otros
ingredientes
la
parte
"Ajuste" en
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