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2.3
Requisitos de cualificación del personal
Actividad
Conexión a la red eléctrica
Instalación, puesta en marcha inicial,
mantenimiento, reparación, nueva pues-
ta en marcha
Manejo, limpieza y mantenimiento como
parte de las operaciones diarias
2.4
Peligros mecánicos
– Para evitar el riesgo de resbalar debido a un suelo mojado al manejar el lavavajillas, evite que la suciedad se acumu-
le en el suelo y utilice calzado antideslizante.
– Para evitar cortes por las chapas metálicas de bordes afilados, utilizar guantes de protección durante los trabajos de
montaje y reparación.
– Los cuerpos extraños oxidados en el interior del lavavajillas también pueden hacer que el acero inoxidable comience
a oxidarse. Utilizar únicamente rejillas de varillas sin dañar, material a lavar inoxidable y medios de limpieza adecua-
dos y asegurarse de que los tubos del agua estén protegidos contra el óxido.
– Al instalar y operar en vehículos, observar los requisitos adicionales debidos a la oscilación del subsuelo.
– Para evitar aplastamientos, no tocar las piezas móviles.
2.5
Riesgo de descarga eléctrica
– Solo un electricista especializado y autorizado por la compañía de suministro de energía puede realizar la conexión a
la red eléctrica.
– Los trabajos en el sistema eléctrico, los trabajos de instalación y mantenimiento, así como las reparaciones, solo de-
ben llevarlos a cabo especialistas cualificados. Deben cumplirse las reglas de seguridad de la ingeniería eléctrica pa-
ra evitar accidentes eléctricos:
– Desconectar todos los polos.
– Asegurar contra el reencendido.
– Asegurarse de que no exista tensión.
– Poner a tierra y cortocircuitar.
– Cubrir o cercar las piezas adyacentes bajo tensión.
– No abrir ningún revestimiento si se necesita una herramienta para ello. Existe peligro de una descarga eléctrica.
– La seguridad eléctrica de este lavavajillas solo se garantiza si se conecta a un sistema de protección de derivación
eléctrica instalado conforme a las normas. Winterhalter no se hace responsable de los daños ocasionados por falta
de conductores de protección o conductores de protección cortados (p. ej., descarga eléctrica).
– Para evitar peligros, Winterhalter, su SAT o una persona con similar cualificación deberá sustituir un cable de alimen-
tación dañado. El cable de alimentación debe ser del tipo H07RN-F o equivalente. El cable de alimentación debe ser
un cable resistente al aceite, blindado y flexible.
– Tocar componentes con tensión puede provocar la muerte por descarga eléctrica. En caso de defectos o daños en
los componentes eléctricos/líneas o su aislamiento, desconectar inmediatamente la fuente de alimentación y solicitar
la reparación a un especialista.
Instrucciones de funcionamiento Serie MT
Grupo de usuarios
Personal cualificado
Personal cualificado
Adultos
Jóvenes mayores de 14 años Instrucción e información sobre los peligros por
Niños menores de 14 años
Advertencias de seguridad
Cualificación/formación
Electricista autorizado o persona con cualifica-
ción comparable
Electricista cualificado con formación Winterhal-
ter o servicio técnico Winterhalter con formación
como electricista cualificado o persona con cuali-
ficación comparable
Instrucción e información sobre los peligros por
parte del operario basada en las instrucciones
de funcionamiento (instrucciones breves y ad-
vertencias de seguridad)
parte del operario basada en las instrucciones
de funcionamiento (instrucciones breves y ad-
vertencias de seguridad)
Bajo supervisión
No permitido
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89014484; Versión 1
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2
Español
7
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