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1.4 - DESCRIPTION DE LA MACHINE
La machine est essentiellement composée de deux
parties principales:
a) Un groupe de puissance, ou groupe moteur,
conçu pour assurer le mouvement; il est équipé d'un
moteur électrique muni d'un interrupteur de démar-
rage spécial et d'un câble d'alimentation, d'une prise
de force et d'une base pour l'appui sur le plan de tra-
vail. Sur celui-ci, des interventions quelles qu'elles
soient ne sont pas nécessaires (sauf les cas d'en-
tretien extraordinaire qu'il est bon de faire effectuer
par le fabricant); au contraire, il est conseillé de n'in-
tervenir d'aucune façon à l'exception des opérations
spécifiques prévues par ces normes d'utilisation.
b) Un groupe de travail, composé de plusieurs élé-
ments constructifs décrits ci-dessous, qui doit être
branché avec le groupe moteur afin d'exercer sa
propre fonction.
1.5 - UTILISATION PRÉVUE
La machine a été conçue et fabriquée pour le ha-
chage de la viande. Elle doit être utilisée dans des
environnements professionnels et le personnel des-
tiné à son utilisation doit travailler dans le secteur et
doit avoir lu et compris ce manuel. Utilisez la ma-
chine sur un plan de travail adapté et propre.
1.6 - UTILISATIONS NON AUTORISÉES
"La machine ne doit être utilisée qu'aux fins expres-
sément prévues par le fabricant.
En particulier :
- n'utilisez pas la machine si elle n'a pas été cor-
rectement installée, avec toutes les protections
intactes et correctement montées pour éviter tout
risque de blessure corporelle grave.
- N'accédez pas aux composants électriques sans
avoir préalablement débranché la machine de la
ligne d'alimentation électrique: vous risquez un
choc électrique.
1.6.1 - PRESCRIPTIONS DE SÉCURITÉ
- N'effectuez aucune intervention sans autorisation
préalable.
- Suivez les procédures décrites pour l'entretien et
le service après-vente.
- Ne portez pas de vêtements qui ne sont pas
conformes à la réglementation en matière de pré-
TRE SPADE
vention des accidents.
Consultez l'employeur sur les prescriptions de
sécurité en vigueur et sur les équipements de pré-
vention des accidents à porter.
- Ne faites pas démarrer la machine en cas de
panne.
Avant d'utiliser la machine, assurez-vous que
toutes les conditions dangereuses pour la sécu-
rité ont été correctement éliminées. En cas d'irré-
gularités, arrêtez la machine et alertez les respon-
sables de l'entretien.
- Ne permettez pas à des personnes non autori-
sées de travailler sur la machine. En cas d'élec-
trocution, la victime doit être isolée de la source
d'énergie dès que possible.
Pour réaliser cette opération, il est préférable
d'intervenir sur le sélecteur magnétothermique;
s'il est nécessaire d'intervenir sur la victime, il est
bon de se rappeler que sans l'utilisation d'outils
isolants (bâtons en bois ou en PVC, tissu, cuir,
etc.), vous seriez vous-même électrocuté.
Il est conseillé de faire intervenir rapidement le
pers nnel médical et d'hospitaliser le patient.
1.6.2 - CONDITIONS ENVIRONNEMENTALES
La machine est conçue pour fonctionner dans
les conditions environnementales suivantes:
- température ambiante min.: -5 °C
- température ambiante max.: +40 °C
- humidité relative: 50 %
1.6.3 - ÉCLAIRAGE
Le lieu d'installation de la machine doit disposer d'un
éclairage naturel et artificiel suffisant conformément
aux normes en vigueur dans le pays où le hachoir
est installé. Dans tous les cas, l'éclairage doit être
uniforme et assurer une bonne visibilité en tout point
du hachoir et ne doit pas créer de reflets dangereux.
L'éclairage doit permettre une identification claire
des boutons de démarrage et d'arrêt.
1.7 - DONNÉES DE BASE
Une description exacte du «modèle», du «numéro de
série» et de l'«année de construction» de la machine
facilitera les réponses rapides et efficaces de notre
service après-vente. Il est recommandé d'indiquer le
modèle et le numéro de série de la machine chaque
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