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Use un cepillo de alambre para limpiar las rejillas d ela parrilla antes de
comenzar a cocinar.
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Su a parilla kamado Tokio de Simple Cook es un completo aparato para
cocinar al aire libre que le permite dorar, asar, hornear y ahumar todo tipo
de alimentos.
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Para obtener los mejores resultados, se recomienda utilizar carbón natural
a base de maderas duras.
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En comparación con otros, los carboncillos naturales comienzan más
rápido, se queman de forma más limpia y más larga, alcanzan temperaturas
más altas y producen menos cenizas.
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El carbón natural sobrante también se vuelve a encender para su reutiliza-
ción.
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Antes de volver a encender la parrilla, quite el exceso de cenizas al carbón
restante.
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De vez en cuando vacíe las cenizas, pero solo vacíelas cuando la parrilla
esté fría.
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Utilizar esta parrilla es simple y rápido: abra la tapa de la parrilla, abra las
rejillas de ventilación superior e inferior bien abiertas, llene el bowl de fuego
con suficiente carbón para cubrir los orificios de aire, luego encienda el
carbón con un encendedor eléctrico o con los encendedores aprobados.
Después de que se quemen varios carbones, extiéndalos uniformemente,
cierre la tapa, ajuste los respiraderos o ventilación superior e inferior y es-
pere a que la parrilla alcance la temperatura de cocción deseada.
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Según sea necesario, agregue más carbón con la función de rejilla abatible,
teniendo cuidado de no quemarse con la comida caliente o la rejilla para
cocinar.
INTRODUCCION
MANUAL DE USO
PARRILLA KAMADO TOKIO
07