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Batería de cocina
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visible, desconecte inmediatamente el electrodoméstico de la
corriente eléctrica.
• Si se derrama azúcar, o un alimento lleno de azúcar, sobre
una encimera vitrocerámica caliente, limpie la encimera
inmediatamente.
Consejo sobre el uso de recipientes de cocina
Utilice baterías de cocina de alta calidad con bases planas y
estables.
• La transmisión de calor se realiza mejor cuando la base de
la olla y la zona de cocción tienen el mismo diámetro y la olla
está situada sobre el centro de la zona de cocción.
• Cuando utilice recipientes de vidrio templado (Pyrex) o de
porcelana, siga las instrucciones del fabricante de los mismos.
• Cuando utilice ollas a presión, no las deje sin supervisión
hasta que alcancen la presión deseada. La zona de cocción
debe ajustarse inicialmente al máximo nivel de potencia;
cuando la presión aumente, utilice los sensores para disminuir
el nivel de potencia siguiendo las instrucciones del fabricante
de la olla a presión.
• Asegúrese de disponer siempre de una cantidad sufi ciente de
agua, tanto en la olla a presión como en cualquier otra pieza
de la batería, ya que utilizar una olla vacía sobre la encimera
causará un sobrecalentamiento que dañará la olla y la zona
de cocción.
• Las baterías de vidrio templado (Pyrex) con bases
especialmente cepilladas son adecuadas para su uso sobre la
encimera si su diámetro coincide con el de la zona de cocción.
Los recipientes con diámetros de mayores dimensiones
pueden romperse debido a la tensión térmica.
• Cuando utilice cualquier batería especial o no convencional,
siga las instrucciones del fabricante de la misma.
• Cuando se utiliza una olla muy refl ectante (superfi cie metálica
brillante) o una olla con un fondo muy grueso para cocinar
en una encimera vitrocerámica, el tiempo de cocción puede
ampliarse varios minutos (hasta 10 minutos). Si desea cocer
una mayor cantidad de alimentos, es recomendable utilizar un
recipiente con un fondo plano y oscuro.
• No utilice recipientes de barro, ya que podría arañar la
encimera vitrocerámica.
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