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1. Adquiera un barril estándar de 5 litros
Atención: Utilice únicamente las tapas de barril de cerveza de 5 litros como indicado hacia abajo:
Los barriles Beertender® se pueden utilizar en este motor de cerveza (ver "para bidones a presión")
Nota: Si el barril ha sido agitado (durante el transporte, etc.), permita que la cerveza repose antes del uso.
2. Antes del uso, enfríe el barril de 5 litros. La temperatura de consumo ideal es de aproximadamente 6-
8℃. La cerveza proveniente de un barril más cálido no será tan refrescante. Podría igualmente formarse
demasiada espuma. Para enfriar el barril en el dispensador de cerveza, se recomienda colocarlo en el
dispensador conectado el día anterior. Con una temperatura de barril de aproximadamente 23 ℃, se
recomienda esperar 16 horas antes de servir las primeras cervezas.
Nota: Gracias a la sofisticada tecnología de enfriamiento, el período de refrigeración en la nevera es de
6 y 12 horas en función de la marca y de la capacidad. Con ello el proceso de enfriamiento se acelera.
Tener un barril de 5 litros en la nevera tiene como ventaja adicional la existencia de un segundo barril
listo para el uso.
Atención: Nunca enfríe un barril en el congelador; podría explotar. Igualmente, un enfriamiento brusco
afectaría a la calidad de la cerveza.
3. Es imprescindible utilizar las herramientas suministradas al extraer el tope, sin importar el tipo utilizado
para el barril de 5 litros.
Manual del usuario
INSTALACIÓN
Para contenedores no presurizados
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