Linea 2000 DOMO B3959 Manual De Instrucciones página 121

www.domo-elektro.be
VODA
Když se promíchá mouka s vodou, vytvoří se lepek, vzduch se nasytí , takže chléb
může nabývat. Při normální pokojové teplotě použijte vlažnou vodu, protože studená
voda neaktivizuje droždí a horká by byla zase příliš.
Nedávejte více než 460 ml vody na jeden chléb.
MLÉKO
Chlebová kůrka díky mléku zhnědne, zlepší se chuť chleba, zvýší se výživná hodnota
a vnitřek chleba má krásnou smetanovou barvu.Když použijete čerstvé mléko, musíte
adekvátně snížit množství vody, aby množství tekutin zůstalo v rovnováze.
Pozor: Nepoužívejte čerstvé mléko, pokud chcete pečení spustit s odloženým startem.
Mléko by mohlo zkysnout.
OSTATNÍ PŘÍSADY
V kuchařských knihách můžete najít recepty, které vyžadují koření, ořechy, rozinky,
ovoce nebo zeleninu aj. Používejte vždy čerstvé přísady. Když používáte ořechy,
slunečnicová semínka, sušené ovoce apod., nechte je předem namočené ve vodě, aby
změkly, dobře osušené lehce pokropte a teprve pak je přidejte do těsta. Dávejte pozor,
aby tyto ingredience nebyly příliš velké a ostré, aby nepoškodily ochrannou vrstvu
formy.
OVLÁDACÍ PANEL
1. Start/stop
2. Nastavení času -:
ubrání času
3. Nastavení času +:
přidání času
4. Barva: výběr stupně
opečení kůrky
5. Velikost chleba
(hmotnost)
6. Menu: výběr
programu
7. Značka ukazující vybranou barvu kůrky
8. Číslo zvoleného programu
9. Hodiny časovače
10. Značka ukazující velikost chleba
Tlačítko „Menu"
Toto tlačítko použijte, když chcete zvolit správný pečící program. Pokaždé, když
stisknete toto tlačítko, uslyšíte signál a číslo programu se na displeji změní. Dle
7 8
1
2
3
121
9 10
5
4
B3959
6