SLOVENSKÝ JAZYK eslovaco
Všetky odporúčania normy sú opísané v tomto
manuáli.
POKYNY K POUŽITIU
DÔLEŽITÉ: PRED PRVÝM POUŽITÍM HRNCA SI POZORNE
PREČÍTAJTE BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.
1.POUŽÍVANIE TLAKOVÉHO HRNCA
Niekoľkokrát skúste zatvoriť a otvoriť prázdny tlakový hrniec.
Je to jednoduchý úkon, avšak vyžaduje si určitú prax.
Pred prvým použitím umyte tlakový hrniec s teplou vodou so
saponátom, opláchnite ho a osušte mäkkou utierkou.
Tlaková hrniec je pripravený k použitiu.
2.NAPLNENIE TLAKOVÉHO HRNCA
Dodržujte inštrukcie týkajúce sa naplnenia tlakového hrnca,
uvedené v „DOPORUČENIE PRE BEZPEČNÉ POUŽÍVANIE TLAKO-
VÉHO HRNCA".
3.UZATVORENIE TLAKOVÉHO HRNCA
Pred uzatvorením tlakového hrnca musíte postupovať nasle-
dovne:
1.Skontrolujte elasticitu gumového tesnenia, či nie je
znečistené a tiež či nie je znečistený okraj tlakového hrnca, na
ktorom je tesnenie umiestnené. Ak zistíte, že tesnenie je popras-
kané, alebo stvrdnuté, tak ho vymeňte.
2.Skontrolujte fungovanie bezpečnostného ventilu, zistite, či
funguje pružina (č.2).
3.Uistite sa, či sa otočný ventil točí.
Tlakový hrniec zavrite tak, aby sa kryli značky na pokrievke a
na rukoväti tlakového hrnca, zatlačte pokrievku podľa obrázku
č.3 a otočte pokrievku z prava do ľava, až sa budú kryť obe časti
držadla. Skontrolujte, či pri tom začne fungovať tlačítko, ktoré
zabraňujú, aby sa tlakový hrniec otvoril bez stlačenia uvedeného
tlačítka.
Ak ide otáčanie pri otváraní a zatváraní tlakového hrnca ťažko,
namažte tesnenia olejom.
4.VARENIE
Postavte zatvorený tlakový hrniec na platničku, nastavenú na
maximálnu teplotu.
Keď sa otočný (pracovný) ventil začne točiť a začne unikať
para, začne sa počítať doba varenia. Zmiernite vtedy varný výkon
tak, aby sa ventil točil pomaly.
Počas doby varenia je normálne, ak v malom množstve cez
otočný ventil uniká para.
Ak používate plynový sporák, dávajte hneď od začiatku pozor
na plameň, aby nepresahoval dno hrnca a aby bol hrniec presne
nad plameňom, čím sa ušetrí energia a zamedzí sa poškodeniu
držadiel a uzatváracieho tesnenia.
5.OTVORENIE TLAKOVÉHO HRNCA
Po uplynutí doby varenia otvorte tlakový hrniec jedným z
nasledujúcich spôsobov:
1. Odoberte tlakový hrniec z platničky a nechajte ho
vychladnúť:
Keď zistíte, že nie je tlak, pre istotu odstráňte otočný ventil,
a ďalej tlačte tlačidlo kým vypustí nadbytočnú paru a otočíme
z ľava do prava kým sa nebudú kryť obe značky (č.5). Potom
môžeme zdvihnúť pokrievku (č.6).
Pri tomto postupe klesá teplota pomaly a potraviny sa naďalej
varia, preto je potrebné skrátiť dobu varenia.
2. Rýchle chladenie:
Dajte hrniec pod tečúcu vodu tak, aby voda stekala po vrch-
náku, až pokým uvidíte, že v hrnci už nie je tlak. Trvá to približne
niekoľko minút. Potom môžeme stlačiť tlačítko, a otvoriť tlakový
hrniec.
Pri použití tejto metódy sa rukami nedotýkajte tlakového hrn-
ca, mohli by ste sa obariť.
16
alza s.l.
DOPORUČENIE PRE BEZPEČNÉ POUŽÍVANIE
TLAKOVÉHO HRNCA
Pozorne si prečítajte návod na použitie, zabránite tak škodám,
ktoré by mohli vzniknúť dôsledkom nesprávneho použitia.
Pred každým použitím skontrolujte správne fungovanie ventilu,
regulujúceho tlak, bezpečnostného ventilu a gumového tesnenia,
tak ako je uvedené v odseku „UZAVRETIE TLAKOVÉHO HRNCA"
V
žiadnom
prípade
bezpečnostnými prvkami. Ak máte pochybnosti o správnom fun-
govaní niektorého z nich, obráťte sa na predajňu, kde ste tlakový
hrnie zakúpili, alebo na niektoré servisné stredisko. V prípade, že je
potrebné niektorú so súčastí tlakového hrnca vymeniť, ubezpečte
sa, či použité náhradné súčiastka sú originál ALZA, ktoré sú vždy
zabalené v balení od výrobcu. Pri použité neoriginálnych súčiastok
zaniká záruka a zodpovednosť výrobcu za škody.
Minimálne množstvo tekutiny (vody, vývaru, vína...), ktoré je
potrebné použiť, je 1⁄4 litra, tým sa zabezpečí cirkulácia pary a za-
bráni sa poškodeniu tlakového hrnca.
Maximálne naplnenie tlakového hrnca je do 2/3 jeho obs-
ahu. Ak pripravujeme potraviny ktoré vytvárajú penu, alebo môžu
v priebehu varenia nadobudnúť obsahu, ako mäsový vývar, ryža,
zelenina... nenaplňujte tlakový hrniec viac ako do 1⁄2 jeho obsahu.
Zabránite tým tomu, aby pri otvorení tlakového hrnca potraviny
vytiekli a spôsobili oparenie.
Pri varení tvrdých potravín sa presvedčte,
bezpečnostné ventily na pokrievke. Majte na pamäti , že uvedené
potraviny niekedy pri varení nabobtnajú. Ak varíme mäso s kožou,
ako napríklad hovädzí jazyk... neprepichujte mäso pokiaľ vykazuje
známky nafúknutia, pretože by ste sa mohli opariť.
Pri varení kašovitých pokrmov, ako napríklad šošovicu... pred
otvorením tlakového hrnca s ním zatraste, zabránite tým, aby pri
otvorení pokrievky bublinky pary vyprskli a neoparili vás.
Nikdy sa nesnažte otvoriť tlakový hrniec silou, pokiaľ je ešte vo
vnútri tlak. Pri otváraní tlakového hrnca postupujte podľa návodu
v príslušnom odseku.
Dozerajte na tlakový hrniec v priebehu varenia a dbajte, aby
bol mimo dosahu detí.
Nedotýkajte sa horúcich povrchov, používajte rukoväť tlako-
vého hrnca. Ak je to potrebné, použite kuchynské rukavice, nedá-
vajte ruky do nebezpečných zón.
Nepoužívajte tlakový hrniec na iné účely, než na ktoré bol
určený.
Nikdy nepoužívajte lúh.
Tento výrobok umožňuje varenie pod tlakom. Nevhodné zao-
bchádzanie s hrncom môže spôsobiť obarenie. Predtým, ako
začnete variť sa uistite sa, že je hrniec správne uzavretý.
Používajte vhodný tepelný zdroj podľa návodu na použitie.
Nikdy nepoužívajte hrniec pod tlakom na vyprážanie potravín
vo veľkom množstve oleja.
Uschovajte tento návod na použitie.
VYHLÁSENIE O ZHODE CE
VÝROBCA: ALZA S.L. · Paseo Ángel de la Guarda, 3 · 20540 Escoriaza (Guipúzcoa) SPAIN
Vyhlasuje, že nižšie uvedený spotrebič spĺňa požiadavky Smernice o tlakových
nádobách 97/23/CE
Popis: Tlakový hrniec
Typ: OP07
Kategórie: I
Postup posudzovania: Módul A
Postup typovej skúšky: Módul B1
Notifikovaný orgán typovej skúšky: TÜV Rheinland Iberica Inspection, Certification &
Testing S.A., ON1027
Aplikované harmonizované normy: EN 12778
Iné aplikované normy: EN 12983-1
Miesto: Escoriaza (SPAIN)
Podpis:
nemanipulujte
s
uvedenými
či neblokujú