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CRTGLOBAL S.A. de C.V.
F. Elab. Doc.:
Jul. 2010
No. Rev. Doc.:
Rev. 1
F. Rev. Doc.:
Feb2013
MANUAL DE USUARIO
MIX-B30GA

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para CRT MIX-B30GA

  • Página 1 CRTGLOBAL S.A. de C.V. F. Elab. Doc.: Jul. 2010 No. Rev. Doc.: Rev. 1 F. Rev. Doc.: Feb2013 MANUAL DE USUARIO MIX-B30GA...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    INDICE CATALOGO DE PARTES………………………………………………………………………………...1 TRANSMISION.…………………..…………………………….………………………………………..2 EJE DE MANDO PRINCIPAL..………...……………….……………………………………..…..3 TREN DE VELOCIDADES...………….………………………….……………………………………….4 TREN TRANSMISOR……………………………………...……….…………….……………………….5 MOTOR………………………………………………………………………………………………………..6 MECANISMO MANDO DE VELOCIDAD ………..………………………………...…….……...7 BASE MEZCLADORA……………………………………………………………………………….…….8 EJE DE SALIDA Y TOLVA...…………………..……………………………………………………….….9 ACCESORIOS……………..…………………………………………………………………………..…..10 INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN……………………………………………………………...…...11 PRECAUCIONES Y ATENCIONES ESPECIALES……………………………………………….….12 PROBLEMAS DE MEZCLADO Y ESPECIFICACIONES……………………………………..13 FALLAS MAS COMUNES Y RECOMENDACIONES……………………………………………..14...
  • Página 3: Catalogo De Partes

    CATALOGO DE PARTES Listado Articulo Descripción Tapa transmisión Tapa trasera Anillo Mezclador Manivela Tazón NOTAS:  No utilizar chorro de agua para lavar la batidora  No tener las manos húmedas en contacto con los interruptores ni con los tomacorrientes. ...
  • Página 4: Transmision

    TRANSMISION FIGURA1 NOTA:  La Mezcladora durante su fabricación se Agrega grasa lubricante por lo que no se Ocupa cambiar con frecuencia.  Re-llenar con la grasa de lubricación numero 00, verificando la colocación cubierta de los baleros. Cubierta Pag.2 Cubierta...
  • Página 5: Tren De Engranes

    TREN DE ENGRANES FIGURA 2 Pág.3...
  • Página 6: Tren De Velocidades

    TREN DE VELOCIDADES FIGURA 3 Pág.4...
  • Página 7: Tren Transmisor

    TREN TRANSMISOR Pág.5...
  • Página 8: Unidad De Motor

    UNIDAD DE MOTOR FIGURA 5 NOTA:  Si el motor no esta trabajando, primero verifique el suministro de energía y conexiones. Siguiente, verificar por daños o conexiones defectuosos dentro del Mezclador. Al no trabajar el motor podría ser un resultado de voltaje inapropiado, cables rotos, un capacitor defectuoso, un switch centrífugo.
  • Página 9: Mecanismo Mando De Velocidad

    MECANISMO MANDO DE VELOCIDAD FIGURA 6 *El selector de velocidad fue diseñado para facilitar y simplificar el cambio de las velocidades. Cobre (8) *La selección de la velocidad se realiza alineando la palanca de velocidades en el display de la máquina según la herramienta instalada.
  • Página 10: Base Mezcladora

    BASE MEZCLADORA, MANIVELA PARA EL CONTROL DE ALTURA DE TAZON FIGURA 7 Pag.8...
  • Página 11: Eje De Salida Y Tolva

    EJE DE SALIDA Y TOLVA FIGURA 9 Pág.9...
  • Página 12: Accesorios

    ACCESORIOS FIGURA 10 NOTA:  Las herramientas se instalan fácilmente al eje de la mezcladora, y la rotación esta a favor de las manecillas del reloj en el eje. Para removerlo, debe de levantarlo la herramienta sobre el eje y girarlo en contra de las manecillas del reloj y bajarlo. ...
  • Página 13: Instrucciones De Operación

    INSTRUCCIÓN DE OPERACIÓN NOTA: Para las mezcladoras mólelo mix-10-20-30-35 Se Recomienda NO trabajar con masa duras ya que acortaría el tiempo de vida útil de su mezcladora. Antes de usar, verifique que el suministro de energía si este 115 V coincide con el de su maquina y sea cable a tierra.
  • Página 14: Precauciones Y Atenciones Especiales

    PRECAUCION Y ATENCION ESPECIAL PRECAUCION 1. No usar manguera o alguna corriente a chorro de agua para lavar la batidora 2. Por favor quitar la clavija antes del mantenimiento y el mantenimiento sea hecho por profesionales. 3. No tocar los switch ni la clavija antes con las manos húmedas. Si se rompe, detener la maquina de inmediatamente.
  • Página 15: Problemas De Mezclado Y Especificaciones

    PROBLEMAS DE MEZCLADO Y ESPECIFICACIONES ESPECIFICACIONES TIPO MIX-B10GA MIX-B20GA MIX-B30GA MIX-B35GA CAPACIDAD EN LITROS SUMINISTRO DE ENERGIA (V) 115~ 115~ 115~ 115~ POTENCIA DE ENTRADA (W) 1100 1500 1500 Mixing Speed (r.p.m.) CAPACIDAD PARA PASTA 12kg 15kg Máxima capacidad de batido...
  • Página 16: Fallas Mas Comunes Y Recomendaciones

    FALLAS MÁS COMUNES Las mezcladoras mix esta diseñadas únicas y exclusivamente para el área de Panificación. Las mezcladoras tienen un tiempo de trabajo de 40minutos y un descanso de 20minutos CARACTERISTICAS DE SU MEZCLADORA Capacitor de trabajo 80uf: La función de este capacitor es mantener la fuerza del equipo (torque), para que la mezcladora mantenga un buen desempeño durante el mezclado del producto.
  • Página 17 RECOMENDACIONES  Las mezcladoras CRT GLOBAL deberán usarse solo para el área de panificación.  Las mezcladoras no se deberán sobrecargar ya que estaría expuestas a fallas futuras.  Se deberá parar el funcionamiento de la mezcladora para realizar el cambio de las velocidades.

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