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Dejar despresurizar con el botón de
despresurización amarillo
Algunos platos no se pueden despresurizar con el
botón de despresurización amarillo. Consulta el capítulo
1 «Uso y seguridad según las normativas».
Apaga la placa de cocción.
Retira la olla de la placa de cocción y colócala en una
superficie resistente al calor que sea firme, plana y que
esté fría (que no sea madera ni plástico).
No orientes la salida del vapor en dirección a
tu cuerpo.
Pulsa ligeramente el botón de despresurización amarillo
varias veces consecutivamente.
Deja que el vapor salga a chorro.
ƒ
Si pulsas el botón de despresurización al máximo,
ƒ
el vapor saldrá con fuerza. Si pulsas el botón de
despresurización hasta la mitad, el vapor saldrá más
suavemente.
Agita la olla sujetándola por las asas.
Repite el proceso hasta que no salga más vapor.
ƒ
14
Dejar despresurizar lentamente hasta que se enfríe
Este procedimiento conlleva un poco más de tiempo
pero permite ahorrar más energía.
Apaga la placa de cocción cuando haya pasado
¼
aproximadamente
del tiempo de cocción.
Deja la olla en la placa de cocción para utilizar el calor
ƒ
residual.
Deja que la olla se enfríe hasta que se despresurice.
Agita la olla sujetándola por las asas.
3.7 Abrir y retirar la Tapa Rápida
(Secuquick Softline)
La Tapa Rápida (Secuquick Softline) solo se puede abrir
cuando la olla se haya despresurizado. Debes poder
girar el botón fácilmente.
Nunca abras la Tapa Rápida (Secuquick
Softline) a la fuerza. Porque al abrir una tapa
a presión a la fuerza puede hacer que la
comida caliente salpique y salga disparada.
Podría provocar daños o quemaduras.
Comprueba que la olla esté despresurizada:
Agítala sujetándola por las asas.
Pulsa el botón de despresurización amarillo.
No debe salir más vapor (ni se debe escuchar ningún
ƒ
silbido).
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