Springlane Eni Manual De Instrucciones página 59

gelé et qu'il est difficile de le sortir de
la cuvette, attends quelques minutes
avant de le retirer.
4. Transfère la glace dans un bac
approprié. N'utilise pas d'objets
aiguisés ou pointus, mais plutôt des
cuillères en plastique ou en bois afin
de ne pas endommager le bac à glace.
Nous te conseillons d'utiliser une
spatule en silicone.
Astuces pour une glace parfaite
• Les glaces faites maison sont
meilleures lorsqu'elles sont
consommées fraîches. Elles ne
contiennent aucun conservateur et
doivent donc être consommées dès
que possible.
• Utilise toujours des œufs très frais
pour ta crème glacée.
• Utilise toujours des fruits bien mûrs
pour la crème glacée aux fruits et
ajoute-les à travers l'ouverture du
capot à la fin du temps de préparation.
• A place du sucre, tu peux également
utiliser du miel ou du sirop comme
édulcorant.
• Tu peux remplacer le lait par de la
crème et inversement. Plus tu utilises
de crème, plus la glace sera crémeuse.
• Plus la crème glacée est froide avant la
préparation, plus le temps de
préparation est court.
• Pour le stockage, n'utilise pas le bac
à glace de l'appareil, mais transfère
plutôt la glace dans un bac approprié
équipé d'un capot. La glace peut être
stockée dans le congélateur. Tu peux
éviter les cristaux de glace en
t'assurant que ton bac contient
toujours le moins d'air possible ou en le
stockant à l'envers. Ainsi, les cristaux
s'accumulent sur le capot et non sur la
glace.
• Consomme la glace en une semaine et
ne recongèle jamais une glace
décongelée ou surgelée.
• Remplis le bac à glace sans dépasser
les 2/3 afin d'éviter que la glace ne
déborde. La glace se dilate pendant le
processus de congélation.
• Attention : la glace a toujours un goût
trop sucré avant d'être congelée. Une
fois congelée, en revanche, elle a un
goût parfait.
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