4. Ajustes
3. Manejo
Temperatura de espera
1
Seleccione "Ajuste del aparato de
cocción".
Nota
• Aquí puede modificar la temperatura de espera (temperatura de standby).
Ajuste de la presión de prensado
1
Seleccione "Ajuste del aparato de
cocción".
Nota
• El VITA VACUMAT 6000 MP incorpora una función de purga de aire automática. Mediante el ajuste de la presión de prensado, el
aparato ejecuta periódicamente una purga de aire automática. De este modo se libera la presión residual del sistema y se indica la
presión correcta. Al activar el campo "5,0 bar" o "3,0 bar" puede llevar a cabo una purga de aire manual. Ajuste 5 bar: active el
campo "5 bar" y ajuste la presión de prensado más elevada (5 bar) mediante el regulador de presión montado en la bomba de vacío
VITA. Ajuste 3 bar: active el campo "3 bar" y ajuste la presión de prensado más baja (3 bar) mediante el regulador de presión
situado en el lado posterior del aparato. Realice lentamente esta regulación de presión y, una vez concluido el ajuste de la presión,
espere como mínimo cuatro segundos hasta que se haya ajustado el valor de presión definitivo. Reajuste la presión lentamente.
• El programa indicará los ajustes de presión que difieran excesivamente. Al confirmar el mensaje continuará el proceso de prensado.
• Durante un programa de prensado en curso puede reajustarse la presión mediante un regulador.
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5. Administración de escritorios
2
2
Seleccione "Presión de prensado".
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