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SONDA TÉRMICA PARA EL CONTROL DE LA COCCIÓN DE CARNES
Su horno
Sensitive Touch viene provisto una sonda térmica para el control de la cocción de
carnes. Cuando ésta se encuentre conectada en el receptáculo que se encuentra en la pared del fondo
del horno, aparecerá en el display del horno el símbolo correspondiente a la derecha del símbolo de
la función que se está ejecutando en el horno. Cuando se usa la sonda térmica no se pueden utilizar
ajustes de tiempo de cocción ya que la cocción terminará automáticamente cuando la sonda térmica
alcance la temperatura fi jada.
Inserte la sonda de manera que la punta quede en el centro de la pieza a cocinar. Luego conecte el
terminal de la sonda en el conector ubicado en el fondo del horno (indicado como 9 en la fi gura de la
pag 6).
1. Siga los primeros 3 pasos de Cocción Manual para defi nir la función y la temperatura de cocción
deseadas.
2. Presione M para ingresar al menú de elección de la temperatura de la sonda térmica de carnes. La
temperatura de la izquierda muestra la temperatura que la sonda térmica está midiendo en ese
momento y la de la derecha es la temperatura a la que usted desea que la cocción fi nalice. La tem-
peratura por defecto es de 80ºC (si la temperatura que está midiendo en ese momento es mayor
que ese valor, mostrara la temperatura actual más 2ºC, el límite máximo para seleccionar es 99ºC).
Nota: Presionando
mica de carnes. El símbolo que la sonda térmica, en este caso, se volverá de color gris.
La siguiente tabla le permitirá seleccionar la temperatura ideal para logar el nivel de cocción de la
carne que Ud. desee:
NIVEL DE COCCION DE LA CARNE
Muy poco cocida
Medianamente cocida
3. Usando los comandos
de la sonda térmica de carnes, al llegar a la cual fi nalizará la cocción. Podrá seleccionar la tempera-
tura entre la actual más 2ºC y 99ºC.
4. Presione
para iniciar la cocción.
en lugar de M se vuelve a cocción manual, ignorando la sonda tér-
Poco cocida
A punto
Muy cocida
o
(o girando la perilla de temperatura) podrá seleccionar la temperatura
TEMPERATURA
49ºC
52ºC
54ºC
60ºC
71ºC
FUNCIONES DE COCCIÓN
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