Oursson MO2305 Manual De Instrucciones página 79

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
Наименование
продукта
Мясо Целая
птицы
курица
(900г)
Рыба Целая
(600г)
Порци-
онные
куски
(500г)
Тосты (4 куска)
Гренки (500г )
Картофель жареный
(500г)
Овощи Тушеные
(500г)
На гриле
(250г)
Выпечка Пирог
(300г)
Печенье
(200г)
Режим
приготовления
1.
для
2.
МО3030
(в конце при-
готовления
для создания
поджаристой
корочки)
для
МО3030
для
МО3030
MO2305 MO3020 MO3030
(23л) (30л) (30л)
MO2610
(26л)
для
МО3030
для
МО3030
Положе- Тем- Время
ние пера- приготовления
решетки / тура
MO2305
противня
160 С
о
130 С
о
150 С
о
180 С
о
120 С
о
150 С
о
100 С
о
120 С
о
120 С
о
160 С
о
MO2610 MO3020
(23л) (26л) (30л)
30 30 40
мин мин мин
15 15 20
мин мин мин
15 15 20
мин мин мин
7 7 10
мин мин мин
15 15 20
мин мин мин
25 25 30
мин мин мин
30 30 35
мин мин мин
10 15 15
мин мин мин
30 30 35
мин мин мин
15 15 20
мин мин мин
Примечание
Налейте 150мл
воды на дно про-
тивня. Натрите
солью, специями,
пряными травами.
Установите под-
дон для крошек
. Заверните
7
продукт в фольгу.
Для размягчения
мелких косточек
рыбу проложите
дольками лимона.
Налейте 150мл
воды на дно про-
тивня.
Нарежьте хлеб
тостами. Уста-
новите поддон для
крошек . Перед
7
приготовлением
смажьте тосты сли-
вочным маслом.
Нарежьте хлеб ку-
биками (1х1х1см)
Перед приготов-
лением сбрызните
гренки раститель-
ным маслом,
посыпьте солью,
перцем, пряными
травами.
Нарежьте карто-
фель соломкой
(0.5х0.5х4см)
Посолите и
добавьте лук в
конце жарки.
Порежьте овощи.
Используйте
емкость из
жаропрочного
материала.
Посолите овощи в
конце приготов-
ления.
Используйте
круглую форму
для выпечки с вы-
сокими бортами.
Подложите лист
пергамента на
противень.
79