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MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80184
REV A 01/04/05
(Sujetas a modificaciones sin previo aviso)
Pag.: 1
GASTROVAC
9999988
SISTEMA DE COCCIÓN E IMPREGNACIÓN EN VACÍO
PATENTE 1057342U
VACUUM COOKING AND IMPREGNATION SYSTEM
PATENT 1057342U
ISO 9001
J
.P. SELECTA s.a.
Ctra. NII Km 585.1 Abrera 08630 (Barcelona) España
Tel 34 937 700 877 Fax 34 937 702 362
e-mail: selecta@jpselecta.es - www.jpselecta.es
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- Página 1 MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80184 REV A 01/04/05 (Sujetas a modificaciones sin previo aviso) Pag.: 1 GASTROVAC 9999988 SISTEMA DE COCCIÓN E IMPREGNACIÓN EN VACÍO PATENTE 1057342U VACUUM COOKING AND IMPREGNATION SYSTEM PATENT 1057342U ISO 9001 .P. SELECTA s.a. Ctra. NII Km 585.1 Abrera 08630 (Barcelona) España Tel 34 937 700 877 Fax 34 937 702 362 e-mail: selecta@jpselecta.es - www.jpselecta.es...
- Página 2 MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80184 REV A 01/04/05 (Sujetas a modificaciones sin previo aviso) Pag.: 2 GASTROVAC MANUAL .P. SELECTA s.a. Ctra. NII Km 585.1 Abrera 08630 (Barcelona) España Tel 34 937 700 877 Fax 34 937 702 362 e-mail: selecta@jpselecta.es - www.jpselecta.es...
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Página 3: Información General
MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80184 REV A 01/04/05 (Sujetas a modificaciones sin previo aviso) Pag.: 3 INFORMACIÓN GENERAL GENERAL INFORMATION 1) Manipular el paquete con cuidado. Desembalarlo y 1) Handle the parcel with care. Unpack and check comprobar que el contenido coincide con lo indica- that the contents coincide with the packing-list. - Página 4 80184 DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO EQUIPMENT DESCRIPTION El equipo Gastrovac ha sido diseñado para la cocción Gastrovac is an appliance for cooking and impregnating e impregnación en vacío. Este sistema permite cocinar in a vacuum. This system allows cooking and frying at...
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Página 5: Instalación
MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80184 REV A 01/04/05 (Sujetas a modificaciones sin previo aviso) Pag.: 5 INSTALACIÓN INSTALLATION Colocar el aparato sobre una superfície plana, hori- Put the equiment on an horizontal and leveled surface zontal y nivelada, procurando dejar un espacio libre de leaving a space of 10 cm at the back and on each side 10 cm. -
Página 6: Operación
MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80184 REV A 01/04/05 (Sujetas a modificaciones sin previo aviso) Pag.: 6 OPERACIÓN OPERATION PANEL DE CONTROL CONTROL PANEL VACUO-TEMP: Interruptor general Main switch. Tecla selección temperatura/tiempo Temperature/time selection key Tecla aumentar valor Increase value key Tecla disminuir valor Decrease value key Tecla marcha timer... - Página 7 MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80184 REV A 01/04/05 (Sujetas a modificaciones sin previo aviso) Pag.: 7 PUESTA EN MARCHA: STARTING UP: NO PONER EN MARCHA EL APARARATO HASTA EL MOMENTO DE SU USO NO PONER EN MARCHA EL EQUIPO SIN HACER EL VACÍO DO NOT START THE EQUIPMENT UNTIL YOU ARE GOING TO USE IT THE VACUUM PUMP HAS TO BE ALWAYS RUNNING WHILE USING THE EQUIPMENT 1.
- Página 8 MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80184 REV A 01/04/05 (Sujetas a modificaciones sin previo aviso) Pag.: 8 6. Colocar la olla encima de la placa calefactora. 6. Put the pot on the hot plate. 7. Conectar la manguera de vacío al conector de la 7.
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Página 9: Mantenimiento
MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80184 REV A 01/04/05 (Sujetas a modificaciones sin previo aviso) Pag.: 9 SI PARAMOS LA BOMBA UNA VEZ ÉSTA HAYA ALCANZADO UN VACÍO ELEVADO Y LA VOLVEMOS A PONER EN MARCHA ES NECESARIO PULSAR EL BOTÓN DE ROTURA DE VACIÓ (12). IF WE STOP THE VACUUM PUMP WHEN THE POT HAS ALREADY REACHED A HIGH VACUUM LEVEL AND WE NEED TO START IT AGAIN, IT WILL BE NECESSARY TO PUSH THE VACUUM BREAKING BUTTON (12). - Página 10 MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80184 REV A 01/04/05 (Sujetas a modificaciones sin previo aviso) Pag.: 10 ESQUEMA ELÉCTRICO / ELECTRICAL DIAGRAM Lista de componentes/Component list J.P. SELECTA, s.a. Abrera .P. SELECTA s.a. Ctra. NII Km 585.1 Abrera 08630 (Barcelona) España Tel 34 937 700 877 Fax 34 937 702 362 e-mail: selecta@jpselecta.es - www.jpselecta.es...
- Página 11 MANUAL DE INSTRUCCIONES CODIGO 80184 REV A 01/04/05 (Sujetas a modificaciones sin previo aviso) Pag.: 11 ESQUEMA HIDRAULICO / HIDRAULIC DIAGRAM Lista de componentes J.P. SELECTA, s.a. Abrera .P. SELECTA s.a. Ctra. NII Km 585.1 Abrera 08630 (Barcelona) España Tel 34 937 700 877 Fax 34 937 702 362 e-mail: selecta@jpselecta.es - www.jpselecta.es...
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Página 12: Spare Parts
J.P. SELECTA,s.a. Ctra. NII Km 585,1 08760 ABRERA (BARCELONA) SPAIN declara que los equipos: Declares that the equipment: Modelo: / Model: Código: / Code: GASTROVAC 9999988 Cumplen las directivas siguientes: Meet the following Directives: 73/23/CEE Seguridad eléctrica. Electrical safety. 89/336/CEE Compatibilidad electromagnética.