Para Tener En Cuenta Ante Ausencias Prolongadas En El Hogar - Gafa S120 plus Manual Del Usuario

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PARA TENER EN CUENTA ANTE AUSENCIAS PROLONGADAS EN EL HOGAR:

Si usted se aleja de su hogar por un período de más de dos días al volver trate de enterarse
si en su ausencia hubo algún corte prolongado de electricidad. Recuerde que si hubo un corte
de más de 9 horas, deberá evitar consumir los alimentos que estaban congelados, ya que
los mismos habrán perdido sus propiedades y en algunos casos pueden encontrarse en mal
estado.
Una forma práctica de establecer, si es que hubo un extenso corte de energía, es tener dentro
del freezer (en lugar visible) una bolsa con cubitos de hielo. Si se produce un extenso corte de
energía y luego la misma retorna, los cubitos habrán perdido su forma original.
¿QUÉ SUCEDE CUANDO SE FREEZA UN ALIMENTO?
Cuando un alimento de origen animal o vegetal se freeza:
Se paraliza su descomposición natural, (se detiene la acción de las enzimas sobre los tejidos).
Logrando que el frío llegue velozmente a los alimentos se evita la formación de cristales
grandes que al solidificarse romperían la fibra de los mismos.
¿Cómo debemos guardar nuestras comidas en el freezer?
• Debemos tener recipientes plásticos.
• Papel aluminio.
• Plástico film.
• Bolsas para freezer.
• Etiquetas para identificar rápidamente lo que guardamos con su fecha de vencimiento.
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