Tabla de contenido
Publicidad
hu
Banános-fagylaltos turmixital
2–3 banán
2–3 púpozott evokanál vaníliafagylalt vagy
citromfagylalt
2 csomag vaníliáscukor
½ l tej
S A hozzávalókat a legmagasabb
fordulatszámon kb. 1 percig keverje.
Sangria
1–2 narancs
1 citrom
4–6 jégkocka
ízlés szerint cukor
400 ml vörösbor
S A narancsot és a citromot hámozza meg és
vágja darabokra.
S Minden hozzávalót (a vörösbor kivételével)
legmagasabb fordulatszámon kb. 1 percen
keresztül keverje finomra.
S Öntse hozzá a vörösbort.
S A keverot rövid idore állítsa az AUTO PULSE
állásba és az italt keverje habosra.
Sportoló-koktél
2–3 narancs
1–2 citrom
½–1 evokanál cukor vagy méz
¼ l almalé
¼ l ásványvíz
esetleg jégkocka
S A narancsot és a citromot hámozza meg és
vágja darabokra.
S A hozzávalókat (az almalé és az ásványvíz
kivételével) a legmagasabb fordulatszámon
kb. 1 percig keverje.
S Öntse hozzá az almalevet és az ásványvizet.
S A keverot rövid idore állítsa az AUTO PULSE
állásba és az italt keverje habosra.
S A koktélt öntse ki poharakba és ízlés szerint
jégkockával tálalja.
Paradicsom-koktél
5–6 paradicsom
1–2 narancs
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet cukor
néhány csepp Tabasco
tejszín díszítéshez
S A paradicsomot forrásban lévo vízben
blansírozza, húzza le a héját és hagyja lehulni.
S A narancsot hámozza meg és vágja
darabokra.
S Minden hozzávalót (a tejszín kivételével)
a legmagasabb fordulatszámon kb. 1 percig
keverje.
S A koktélt töltse poharakba és díszítse néhány
csepp tejszínnel.
Tipp: a paradicsom-koktél kituno
alkoholmentes aperitifként.
Piros gyümölcszselé
400 g gyümölcs (magozott meggy, málna,
ribizli, eper, szeder)
100 ml meggylé
100 ml vörösbor
80 g cukor
1 csomag vaníliáscukor
2 evokanál citromlé
1 késhegynyi szegfuszeg (orölt)
1 csipet fahéj (orölt)
8 levél zselatin
S A zselatint hideg vízben kb. 10 percig
áztassa.
S Minden hozzávalót (a zselatin kivételével)
forraljon össze.
S A zselatint nyomkodja ki és a mikrohullámú
sütoben olvassza fel, ne fozze.
S A forró gyümölcsöt és a zselatint közepes
fordulatszámon kb. 1 percig keverje.
S A gyümölcszselét töltse hideg vízzel kiöblített
tálkákba és hutse le.
Tipp: a piros gyümölcszselét felvert
tejszínhabbal vagy vaníliamártással tálalja.
Gyümölcskehely
500 g gyümölcs (pl. 200 g eper, 1 banán,
1 narancs, ½ alma)
50–100 g cukor
400 ml hideg víz
ízlés szerint fagylalt
S A gyümölcsöt hámozza meg és vágja
darabokra.
S Minden hozzávalót (a fagylalt kivételével)
a legmagasabb fordulatszámon kb. 1 percig
keverje.
Palacsinta tészta
½ l tej
2 tojás
200 g liszt
50 g felolvasztott, majd lehutött vaj
S Eloször a tejet, majd az összes többi
hozzávalót tegye a keveropohárba és
a legnagyobb fordulatszámon keverje sima
tésztává.
S A további feldolgozás elott hagyja a tésztát
½ órát pihenni.
S Készítse el a palacsintát a megszokott
módon.
63
Publicidad
Tabla de contenido
