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Operation
Tube
Couvre-tube
Avant d'utiliser le poussoir à saucisse, lavez tous ses composants à l'eau chaude savonneuse et séchez-les
soigneusement.
Préparation du boyau à saucisse
Suivez les instructions du fabricant pour préparer le boyau avant de procéder au remplissage.
Mise en place du poussoir et de la crémaillère
Cette opération est uniquement nécessaire lorsque le poussoir et la crémaillère ont été totalement
démontés.
Les dents de la tige du poussoir doivent être orientées vers le bas.
1.
Tournez la poignée dans le sens horaire et poussez la tige de manière à engager les dents dans la
2.
crémaillère.
Installation du cylindre
Sortez le poussoir du cylindre en le faisant tourner.
1.
Soulevez le cylindre pour le sortir de la base, ou faites-le pivoter pour que son ouverture soit orientée
2.
vers le haut.
Bloquez une extrémité du cylindre et remplissez-le de chair à saucisse.
3.
Remettez le cylindre en position et vissez le poussoir dans l'ouverture du cylindre.
4.
Remarque : Cela évite que la chair à saucisse sorte du cylindre pendant la mise en place
de l'embout et du boyau.
Remplissage du boyau à saucisse
Placez un conteneur adapté devant l'appareil pour recevoir les saucisses au fur et à mesure de leur
1.
remplissage.
Positionnez l'embout contre le tube et vissez le couvre-tube sur l'embout, pour le fixer au tube.
2.
Passez le boyau sur l'embout en le laissant dépasser de 2 cm.
3.
Cylindre
Poussoir Valve du poussoir Crémaillère Poignée
Base
Joint du poussoir
FR
Engrenage lent
Dents
Engrenage rapide
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