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6.
El tiempo máximo de operación continua no debe exceder los 5 minutos y el
tiempo de descanso mínimo de 10 minutos debe mantenerse entre dos ciclos
consecutivos. Al amasar masa de levadura, la velocidad sugerida con el selector
ajustado en la posición 1 o 2 primero durante varios minutos y luego se establece
en la velocidad máxima para lograr los mejores resultados.
7.
Cuando termine la mezcla, ajuste el selector de velocidad a la posición 0,
desenchufe el cable de la tomacorriente.
8.
Presione el botón de desacople con una mano, puede levantar un poco el
extremo de la batidora y luego empujar hacia adelante con otra mano y puede
retirarla.
9.
Si es necesario, puede raspar el exceso de sobras de comida de los batidores o
los ganchos de la masa con una espátula de goma o madera.
10.
Coloque los dedos alrededor de los ejes y presione el botón de expulsión
firmemente, retire los batidores/ganchos de masa y colóquelos en el lavaplatos
para facilitar la limpieza.
Precaución: el selector de velocidad debe estar en la posición cero antes de
presionar el botón Expulsar para quitar los accesorios. Nunca presione el botón
de expulsión cuando la batidora esté funcionando.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1.
Desenchufe la batidora y espere a que se enfríe completamente antes de
limpiarla.
2.
Limpie la superficie exterior de la batidora y la base con un paño humedecido y
pula con un paño suave y seco.
3.
Limpie cualquier exceso de sobras de alimentos del cable de alimentación.
4.
Lave el recipiente de mezcla, los batidores y los ganchos de masa en agua tibia
con jabón, enjuague y seque. Los batidores y los ganchos de masa se pueden
lavar en el lavaplatos.
CONSEJOS DE COCINA
1.
Ingredientes refrigerados, es decir, la mantequilla y los huevos deben estar a
temperatura ambiente antes de comenzar la mezcla. Pase del refrigerador al
mesón de la cocina estos ingredientes antes de tiempo hasta que alcancen una
temperatura adecuada.
2.
No sobre-batir. Tenga cuidado de sólo mezclar hasta los tiempos que se
recomiende en su receta.
3.
Para eliminar la posibilidad de encontrar cáscaras de huevos en su receta,
primero rompa los huevos en un recipiente separado y luego agréguelos a la
mezcla.
4.
Siempre comience a mezclar a velocidades lentas. Aumente gradualmente a la
velocidad recomendada como se indica en la receta.
5.
Condiciones climáticas. Los cambios estacionales de temperatura, la
temperatura de los ingredientes y su variación de textura de área a área juegan
un papel importante en el tiempo de mezcla requerido y los resultados obtenidos.
Por favor tenga en cuenta esto.
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