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MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO.
LINEA 45 CM
HORNO VAPOR
HV 9745 Inox
Por su seguridad y para que disfrute de una garantía
integral, todo gasodoméstico debe ser instalado
por personal calificado y certificado.
Lea cuidadosamente el manual de instrucciones
para instalación, uso y mantenimiento antes de
poner en funcionamiento su nuevo aparato, esto
evitará molestias innecesarias.
Versión 2
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Resumen de contenidos para Challenger HV 9745 Inox
- Página 1 MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO. LINEA 45 CM HORNO VAPOR HV 9745 Inox Por su seguridad y para que disfrute de una garantía integral, todo gasodoméstico debe ser instalado por personal calificado y certificado. Lea cuidadosamente el manual de instrucciones para instalación, uso y mantenimiento antes de...
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Página 2: Tabla De Contenido
- No deje que los niños jueguen con el aparato. - Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños. País de fabricación: Portugal Fabricado por: Challenger S.A.S... -
Página 3: Importante
- Las reparaciones y mantenimiento, especialmente en piezas bajo tensión, sólo pueden ser efectuadas por técnicos autorizados por el fabricante. IMPORTANTE Con el fin de garantizar el óptimo funcionamiento de su horno Challenger, lea cuidadosamente las instrucciones de instalación y montaje. -
Página 4: Descripción Del Producto
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO CARACTERÍSTICAS GENERALES 1.Vidrio de ventana de la puerta. 2.Cierres de seguridad. 3.Bombilla. 4.Panel de control. 5.Bandeja para hornear. 6.Bandeja para hornear perforada. 7.Indicadores de nivel. 8.Parrilla a) Luces de función. b) Luz del temporizador. c) Luces de reloj / duración / tipos de comida. d) Tecla y display de reloj / duración / tipos de comida. -
Página 5: Características Técnicas
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Displays Descripción Display 1 Display 2 Display 3 Eliminación del sarro Agua suave. Agua media. (reloj) Agua dura. Debe eliminarse el sarro del aparato. Parpadeo – se inicia la eliminación del sarro. 0.6 L (reloj) Use 0.6 litros de una solución de eliminación del sarro en el depósito del agua. -
Página 6: Especificaciones Técnicas
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Potencia Ei (W) 1.500 Intensidad (A) Tensión de alimentación (V) 220/240 Frecuencia (Hz) 50/60 Volumen Útil (dm) Tensión Alterna ( ver placa de características) Dimensiones exteriores (mm) 595 ancho x 455 alto x 472 profundo Dimensiones de la cámara de cocción (mm) 420 ancho x 210 alto x 390 profundo Peso ( kg ) INSTALACIÓN... - Página 7 DIMENSIONES DE INSTALACIÓN HV 9745 MUEBLE HORIZONTAL Vista lateral Medidas en MUEBLE TIPO TORRE Medidas en...
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Página 8: Uso - Funcionamiento
1. Introduzca el horno de cocción al vapor en el hueco y ajústelo. 2. Abra la puerta y fije el aparato al mueble de la cocina con los cuatro tornillos suministrados como se indica en la ilustración. USO Y FUNCIONAMIENTO ADVERTENCIA •... -
Página 9: Consejos Útiles Para El Empleo Del Horno
Agua residual en el horno Para reducir el agua residual del horno, recomenda- mos insertar una bandeja en la posición inferior. La condensación que libera la comida cae en forma de gotas y reduce el agua residual del horno. El agua restante puede secarse fácilmente con un paño. -
Página 10: Puesta En Marcha
PUESTA EN MARCHA Después de conectar el horno a vapor por primera vez o después de un fallo eléctrico, el dis- play del reloj parpadeará, para indicar que las horas no están correctas. El horno no trabajará hasta que el reloj, el parámetro de la dureza del agua y la Calibración estén programados. Para programar el reloj y el parámetro de la dureza del agua, siga las instrucciones detalladas en los capítulos a continuación. -
Página 11: Calibración
Tipo Dureza del agua Indicador Ca + Mg Grados Grados Grados (ppm) ingleses franceses alemanes [°eH] [°fH] [°dH] Agua blanda 0 a 150 0 a 11 0 a15 0 a 8 Agua de du- 151 a 350 12 a 25 16 a 35 9 a 20 reza media... -
Página 12: Temporizador
Temporizador El temporizador funciona como un cronometro. Se puede usar siempre, independientemente de las otras funciones. Para configurar el Temporizador, siga las instrucciones a continuación: 1. Pulse la tecla Temporizador. La tecla de función se ilumina y el display del Reloj empieza a parpadear. -
Página 13: Regeneración Y Esterilización
Regeneración y esterilización Utilice esta función para regenerar platos cocinados y comidas precocinadas, así como para esterilizar y hervir frutos. 1. Pulse la tecla Función de regeneración. La tecla de función se ilumina. 2. Pulse la tecla de selección de grupo de Comida para cambiar el tipo de comida. Su luz empezará... -
Página 14: Cocinar Pescado- F2
La tabla siguiente enseña los programas de Cocinar Vegetales, indicando rangos de peso y tiempos de cocción (para garantizar que la comida está a una temperatura uniforme). Programa Tipo de vegetal Temperatura ºC Tiempo (min) Brócolis 100°C Coliflor 100°C Papas / trozos 100°C Legumbres 100°C... -
Página 15: Cocinar Guarniciones - F4
La tabla siguiente enseña los programas de Cocinar carne, indicando rangos de peso y tiempos de cocción (para garantizar que la comida está a una temperatura uniforme). Programa Tipo de pescado Temperatura ºC Tiempo (min) Pechuga de pollo 100°C Lomo de cerdo ahumado / lonchas 100°C Escalope de pavo 100°C... -
Página 16: Indicación Del Nivel Del Agua
Indicación del nivel del agua El nivel de depósito del agua es indicadoen cuatro niveles: “-L0-” 0%-20% “-L1-” 20%-60% “-L2-” 60%-100% Estas indicaciones surgen en el display izquierdo. Nota: Saque completamente el depósito del agua para rellenarlo. Espere aproximada- mente > 20 segundos antes de reintroducir el depósito lleno. Rellenar con agua. -
Página 17: Mientras El Horno Está En Funcionamiento
MIENTRAS EL HORNO ESTÁ EN FUNCIONAMIENTO Interrumpir un ciclo de cocción Cancelar un ciclo de cocción Puede parar el proceso de cocinar a cualquier Si desea cancelar el proceso de cocción, pul- momento, pulsando una vez la tecla Parar. se la tecla Parar dos veces. Emitirá... -
Página 18: Tablas Y Consejos
TABLAS Y CONSEJOS Utilización de los accesorios La bandeja perforada se utiliza para la cocción al vapor de verduras, carnes y aves frescas o ultracongeladas. Para ello, es importante que la bandeja no perforada se introduzca en el aparato en el primer so- porte lateral desde abajo. - Página 19 Carne Temperatura Tiempo de Soporte Carne Cantidad Bandeja ºC cocción min. (desde abajo) Filete de pollo 4-10 40-45 Perforada Pechuga de pollo 25-35 Perforada Costillitas de cerdo 500-1000 g 40-50 Perforada ahumadas Escalope de pavo 20-25 Perforada Filete de cerdo, 20-30 Perforada completo...
- Página 20 Temperatura Tiempo de Soporte Verduras/frescas Bandeja ºC cocción min. (desde abajo) Mazorcas 50-60 Perforada Pimientos en tiras 12-15 Perforada Pimentones 12-15 Perforada Champiñones en cuartos 12-15 Perforada Puerros en rodajas 10-12 Perforada Repollos 25-35 Perforada Apio en tiras 15-20 Perforada Espárragos 20-35 Perforada...
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Página 21: Descongelación
Escaldar Temperatura Tiempo de Soporte Verduras Cantidad Bandeja ºC cocción min. (desde abajo) p. ej., frijoles, puerro 10-12 Perforada Col verde 1000-2000 g 12-16 Perforada Hojas de col rizada 10-20 12-15 Perforada Repollo, completo 2000-2500 g 30-45 Perforada Tomates, pelados Parrilla Descongelación Temperatura... -
Página 22: Limpieza Y Mantenimiento
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ADVERTENCIA Antes de efectuar cualquier operación de limpieza apague el horno y desco- néctelo por medio del interruptor general de la instalación eléctrica (disyuntor/ breaker). Limpieza de la cámara interior Tire ligeramente hacia delante de la parrilla de colocación y extráigala. -
Página 23: Descalcificación
3. Cierre la puerta lo suficiente para elevarla. 4. Para volver a montarla, introduzca las bisagras en los agujeros. 5. Abra la puerta del aparato al máximo y extraiga los pernos. Descalcificación Con cada generación de vapor, se deposita cal en el generador de vapor en función de la dureza del agua local (es decir, del contenido de cal del agua). -
Página 24: Procedimiento De Eliminación Del Sarro
Procedimiento de eliminación del sarro Advertencia: Por razones de seguridad, el proceso de eliminación del sarro no puede in- terrumpirse. Se puede hacer esta limpieza con la puerta del aparato abierta o cerrada. El aparato debe estar en estado inactivo antes de iniciar este ciclo de eliminación del sarro. Para empezar el ciclo, siga las instrucciones a continuación: 1. -
Página 25: Limpieza Y Mantenimiento Del Aparato
Limpieza y mantenimiento del aparato Atención: La limpieza debe realizarse con el aparato desconectado de la corriente. Des- conecte el enchufe de la toma de corriente o desactive el circuito de alimentación de corriente del aparato. No utilice productos de limpieza agresivos o abrasivos, paños abrasivos ni objetos puntia- gudos, ya que pueden aparecer manchas. -
Página 26: Servicio Técnico
SERVICIO TÉCNICO El servicio técnico se compone de una sólida red de centros especializados a nivel nacional orientados a satisfacer las necesidades de instalación, mantenimiento preventivo, correctivo y el suministro de repuestos. La aplicación de la garantía se hace efectiva por defectos de fabricación previo concepto, así mismo el fabricante se reserva el derecho del cambio del producto;... -
Página 27: Cambio De Lámpara
- Vuelva a conectar el aparato a la toma de corriente. Condiciones de prestación del servicio Antes de llamar a la línea de ServiMaster Challenger, verifique que su aparato se encuentre en condiciones normales de instalación. Se debe tener a mano datos del cliente: nombre, cédula de ciudadanía, dirección y teléfono. Da- tos del equipo: serial y referencia, estos los encuentra en el certificado de garantía o en la placa... - Página 28 Efectividad en Oportunidad en el servicio el servicio Atención y asesoría Cobertura nacional Técnicos certificados Repuestos originales y calificados www.challenger.com.co...