Problemas Y Soluciones - FDV ELITE WHITE Manual De Uso

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Síntoma
La parte de arriba está
muy tostada y la de
abajo muy pálida
La parte de arriba está
muy pálida y la de
abajo muy tostada
El exterior está
demasiado cocido y el
interior está crudo
El exterior está muy
seco, aunque tiene el
color correcto.

PROBLEMAS Y SOLUCIONES

Problema
Hay poco calor desde
abajo
Calor excesivo desde
abajo.
La temperatura de
cocción está muy alta.
La temperatura de
cocción está muy baja.
Solución
·Use convección
normal
·Use moldes más
hondos
·Baje la temperatura de
cocción
·Baje el pastel de
repisa
· Use convección
normal
· Use moldes más
hondos
· Baje la temperatura
de cocción
· Suba el pastel de
repisa
Baje la temperatura
y suba el tiempo de
cocción
Suba la temperatura
y baje el tiempo de
cocción
MANUAL DE USO
HORNO ELITE WHITE
19

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