Electrolux AFP8 Serie Instrucciones De Uso página 31

Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 125
822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 31 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
Grundopskrift mørdej
250 g
mel
1 tesk.
bagepulver
125 g
kold magarine
eller smør
60 g
sukker
1 prise
salt
1
æg
1 spsk.
koldt vand
Anvendt tilbehør:
3
Universalskål med plastikkniv
0 Fyld mel, bagepulver, salt, sukker i uni-
versalskålen. Skær det kolde smør i
stykker og tilsæt dette.
0 Rør med trin 3 – 4 ca. 1 minut, tilsæt
æg og koldt vand gennem påfyldnings-
studsen og rør videre, indtil dejen sid-
der som en kugle omkring kniven.
0 Tag dejen ud af skålen og ælt den kort
igennem med hænderne.
0 Lad inden den videre forarbejdning
dejen hvile ca. 30 minutter i køleska-
bet.
0 Rul dejen ud, læg den i en godt fedtet
form og belæg den efter ønske med
frugt, fx æbler eller blommer.
Grundopskrift gærdej
500 g
mel
40 g
gær (frisk) eller
1 pk. tørgær
80 g
sukker
1 prise
salt
80 g
magarine, smeltet
200 ml
lunken mælk
Anvendt tilbehør:
3
Universalskål med plastikkniv
0 Fyld alle ingredienser i den angivne
rækkefølge i universalskålen.
0 Rør med trin 3 – 4 ca. 1 minut, indtil
dejen sidder som en kugle omkring kni-
ven.
0 Tag dejen ud af skålen og ælt den kort
igennem med hænderne.
0 Ingredienser der ikke skal findeles fx
rosiner, æltes efterfølgende ind i dejen.
0 Inden den videre forarbejdning skal
dejen hæve på et varmt sted i en til-
dækket skål, indtil denne er ca. dobbelt
så stor.
Anvendelsesmuligheder:
3
Gærfletbrød, gærsmåkager, frugtkage,
brødboller.
Til pikante kager, fx løgtærte, tilbere-
des dejen uden sukker.
k
31

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

Afp 880

Tabla de contenido