MANUAL DE USUARIO
COCINAS COMBINADAS
Calor Superior:
El calor proviene solo de arriba. Es para cocinar suavemente la parte de arriba de las comidas. Por ejemplo, en las
tartas se puede cocinar primero la masa con calor de abajo (inferior) y luego se agrega el relleno que se cocina solo
con calor superior.
Calor Inferior & Superior:
El calor proviene de arriba y de abajo. Se recomienda para prepara-ciones que necesitan más tiempo de cocción
como panes, bizcochuelos y carnes.
Grill:
El modo grill sirve para gratinar. Es como el modo Calor Superior pero más potente. Para lograr que la comida solo
se gratine y no se cocine demasiado, se recomienda dejar abierta la puerta del horno. Para evitar que el calor que
sale, afecte las perillas de la cocina, coloque el panel deflector (chapa) que viene dentro del horno.
Grill & Turbo Fan:
El turbo hace que el calor del grill no sea tan directo, y permite una cocción y gratinado más parejos. Recomendado
para costillas, bifes y chorizos. Es conveniente usarlo con la puerta cerrada. La cocción suele ser más rápida y a
menudo requiere de temperaturas más bajas. (*Solo disponible para los modelos: Comb. Blanca 60, Comb. Inox 60,
Gas Blanca M160)
Calor Inferior & Superior & Turbo Fan:
Este modo proporciona el calor en forma uniforme y permite lograr tir, cocción más pareja. Se pueden cocinar 2
bandejas al mismo tiempo porque gracias al turbo fan el calor será homogéneo.
La cocción suele ser más rápida y a menudo requiere de temperaturas más bajas. (*Sólo disponible para los modelos:
Comb. Blanca 60, Comb. Inox 60, Gas Blanca M160)
Constitución 1981, entre Miguelete y Nicaragua. -
Tel:2400 0400* - CP 11800 - Montevideo - URUGUAY
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