Cilio Classico Manual De Instrucciones página 56

56
4. Controleer of zeef en afdichtingsring op de juiste wijze in
het bovenste deel van de koker zijn geplaatst. Zet het
bovenste deel recht op het onderste deel, zodat deze niet
kantelen, en draai de beide delen stevig op elkaar.
5. Zet de espressokoker op een geschikte warmtebron en
verhit de koker alleen op de middelste stand om
overkoken te voorkomen en de koker te ontzien. De
espresso stijgt onder lichte dampontwikkeling in het
bovenste deel. Verwijder de koker direct van de
warmtebron, zodra u een zacht borrelen kunt horen.
Aanwijzing: Er kan een kleine hoeveelheid water in het
onderste deel van de koker achterblijven.
6. Wij adviseren om de espresso met een lange lepel om te
roeren voordat u hem uitschenkt.
7. Serveer uw espresso in voorverwarmde kopjes.