Publicidad
Guía de Uso
Máquina helados Soft
VSP-40 SMART
Esquema instalación
Vista Elevación
Puesta en marcha/ REQUISITOS
Instalación eléctrica:
Asegúrese de contar con un voltaje estable de 220V.
Conectar directo a enchufe, no debe estar conectada a
un alargador.
No debe estar conectada a un generador, a no ser que
tenga un estabilizador de voltaje.
La base para helado:
Una base bien formulada y cremosa asegura el mejor
desempeño de su equipo, evitando daños en la máquina.
Recomendaciones:
Siempre utilice una base de helado formulada para
máquina de helado soft.
Asegúrese de ocupar siempre mezcla fresca y no reutili-
zada.
Siempre llene ambos depósitos con una cantidad mínima
de 3 litros en cada lado.
Utilice la misma marca de base de helado en cada
cilindro.
Limpieza y mantención
Siga estas instrucciones
Presione STOP y luego active el botón de LAVADO.
Retire completamente la mezcla e incorpore agua tibia en
ambos depósitos.
Deje activada la función LAVADO por unos minutos y luego
retire toda el agua.
Repita este proceso hasta que el agua salga transparente.
IMPORTANTE!
La limpieza de la máquina debe ser realizada a diario para
proteger la salud de los clientes y los componentes del equipo,
mismo caso si el equipo no ha sido usado en mucho tiempo.
50
15
Vista Izquierda
Buenas condiciones ambientales:
La temperatura máxima ambiental de trabajo de las
máquinas es de 32°C. Una temperatura mayor afectará el
rendimiento.
No instale cerca de fuentes de calor o directamente
expuesto a los rayos del sol.
Instale el equipo en un lugar con buena ventilación,
dejando espacios libres entre el muro y ambos lados.
NOTA!
Antes de encender, asegúrese de instalar la máquina en una
superficie nivelada y presione el freno de la rueda delantera.
Deje el aparato en posición vertical al menos 7 horas después
de instalarlo.
Considerar:
O-ring y sellos de batidor, deben ser lubicados todos los
días con vaselina.
Todos los días se debe lavar el equipo con agua tibia y
sin cloro. Nunca dejar la base dentro de la máquina,
durante la noche.
PRECAUCIÓN!
Antes de realizar la limpieza, asegúrese de que el equipo
esté apagado y desconectado de la fuente eléctrica,
para evitar accidentes.
NOTA!
Equipo debe estar distanciado de:
- Muro posterior al menos 15cm.
- Muro lateral y otros equipos, 50cm
Unidad: cm
Publicidad
