Factores De Corrección De Temperatura Para Muestras De Sacarosa - Bellingham & Stanley Abbe 5 Guia Del Usuario

Refractómetro
Tabla de contenido

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Factores de corrección de temperatura para muestras de sacarosa
Esta tabla muestra los factores de corrección para soluciones sacarosas medidas en grados Brix (%
sacarosa). Añada este valor a la lectura de la escala.
0
5
15
-0.29
-0.30
-0.32
16
-0.24
-0.25
-0.26
17
-0.18
-0.19
-0.20
18
-0.12
-0.13
-0.13
19
-0.06
-0.06
-0.07
20
0.00
0.00
21
0.06
0.07
22
0.13
0.14
23
0.20
0.21
24
0.27
0.28
25
0.34
0.35
26
0.42
0.43
27
0.50
0.51
28
0.58
0.59
29
0.66
0.67
30
0.74
0.76
31
0.83
0.84
32
0.92
0.93
33
1.01
1.02
34
1.10
1.11
35
1.19
1.21
36
1.29
1.30
37
1.39
1.40
38
1.49
1.50
39
1.59
1.60
40
1.69
1.70
Ejemplo:
Un Abbe 5 da una lectura de 35.4
Lectura en el instrumento
Corrección
Valor equivalente a 20°C
Redondear a
10
15
20
25
-0.33
-0.34
-0.35
-0.36
-0.27
-0.28
-0.28
-0.29
-0.20
-0.21
-0.21
-0.22
-0.14
-0.14
-0.14
-0.15
-0.07
-0.07
-0.07
-0.07
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.07
0.07
0.07
0.07
0.08
0.14
0.14
0.15
0.15
0.15
0.21
0.22
0.22
0.23
0.23
0.29
0.29
0.30
0.30
0.31
0.36
0.37
0.38
0.38
0.39
0.44
0.45
0.46
0.46
0.47
0.52
0.53
0.54
0.55
0.55
0.60
0.61
0.62
0.63
0.64
0.68
0.70
0.71
0.71
0.72
0.77
0.78
0.79
0.80
0.81
0.85
0.87
0.88
0.89
0.89
0.94
0.96
0.97
0.98
0.98
1.03
1.05
1.06
1.07
1.07
1.13
1.14
1.15
1.16
1.16
1.22
1.23
1.24
1.25
1.25
1.31
1.33
1.34
1.34
1.35
1.41
1.42
1.43
1.44
1.44
1.51
1.52
1.53
1.53
1.54
1.61
1.62
1.63
1.63
1.63
1.71
1.72
1.73
1.73
1.73
Lectura de la escala en °Brix
30
35
40
45
50
-0.37
-0.37
-0.38
-0.38
-0.30
-0.30
-0.30
-0.31
-0.22
-0.23
-0.23
-0.23
-0.15
-0.15
-0.15
-0.15
-0.08
-0.08
-0.08
-0.08
0.00
0.00
0.00
0.00
0.08
0.08
0.08
0.08
0.15
0.16
0.16
0.16
0.23
0.23
0.24
0.24
0.31
0.31
0.32
0.32
0.39
0.40
0.40
0.40
0.47
0.48
0.48
0.48
0.56
0.56
0.56
0.56
0.64
0.64
0.65
0.65
0.73
0.73
0.73
0.73
0.81
0.82
0.82
0.81
0.90
0.90
0.90
0.90
0.99
0.99
0.99
0.99
1.08
1.08
1.08
1.07
1.17
1.17
1.16
1.16
1.26
1.26
1.25
1.25
1.35
1.35
1.34
1.34
1.44
1.44
1.43
1.43
1.54
1.53
1.53
1.52
1.63
1.63
1.62
1.61
1.73
1.72
1.71
1.70
°
Brix a una temperatura de 32
=
35.4
=
0.99
=
36.39
36.4
Página 9
55
60
65
70
-0.38
-0.38
-0.38
-0.38
-0.38
-0.31
-0.31
-0.31
-0.31
-0.30
-0.23
-0.23
-0.23
-0.23
-0.23
-0.15
-0.15
-0.15
-0.15
-0.15
-0.08
-0.08
-0.08
-0.08
-0.08
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.08
0.08
0.08
0.08
0.08
0.16
0.16
0.16
0.15
0.15
0.24
0.24
0.23
0.23
0.23
0.32
0.32
0.31
0.31
0.31
0.40
0.40
0.39
0.39
0.38
0.48
0.48
0.47
0.47
0.46
0.56
0.56
0.55
0.55
0.54
0.64
0.64
0.63
0.63
0.62
0.73
0.72
0.72
0.71
0.70
0.81
0.80
0.80
0.79
0.78
0.89
0.89
0.88
0.87
0.86
0.98
0.97
0.96
0.95
0.93
1.07
1.06
1.04
1.03
1.01
1.15
1.14
1.13
1.11
1.09
1.24
1.23
1.21
1.19
1.17
1.33
1.31
1.29
1.28
1.25
1.41
1.40
1.38
1.36
1.33
1.50
1.48
1.46
1.44
1.42
1.59
1.57
1.55
1.52
1.50
1.68
1.66
1.63
1.61
1.58
°
C
75
80
85
-0.37
-0.37
-0.30
-0.30
-0.23
-0.22
-0.15
-0.15
-0.08
-0.07
0.00
0.00
0.08
0.07
0.15
0.15
0.23
0.22
0.30
0.30
0.38
0.37
0.46
0.45
0.53
0.52
0.61
0.60
0.69
0.67
0.76
0.75
0.84
0.82
0.92
0.90
1.00
0.98
1.07
1.05
1.15
1.13
1.23
1.20
1.31
1.28
1.39
1.36
1.47
1.43
1.54
1.51

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