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1 Introducciones
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Introducciones
1.1 Sobre este manual de instrucciones
Las presentes instrucciones de funcionamiento contienen información para el manejo se-
guro del dosificador. Son parte esencial del dosificador y deben mantenerse accesibles
para el operario. Para poder trabajar de forma segura con el dosificador deben observar-
se las instrucciones de seguridad y funcionamiento especificadas. Además, deben tener-
se en cuenta las normas nacionales sobre accidentes y las normas generales sobre segu-
ridad aplicables.
1.2 Uso previsto
– El dosificador se utiliza para la dosificación automática de abrillantador o detergente
líquido en los lavavajillas comerciales.
– El dosificador puede aspirar productos químicos de lavado con una manguera de
succión con peso o con una lanza de succión.
– Haga funcionar el dosificador con productos químicos de lavado Winterhalter. Si se
utilizan otros productos químicos de lavado, contacte previamente con Winterhalter o
con un servicio de atención al cliente autorizado.
– El dosificador es un dispositivo técnico de trabajo y está destinado solo para uso co-
mercial.
– Utilice el dosificador únicamente como se describe en estas instrucciones de funcio-
namiento.
1.3 Uso no previsto
– Los niños no deben jugar con el dosificador.
– No realizar ningún cambio, adición o modificación sin la aprobación del fabricante.
– Winterhalter Gastronom GmbH no se hace responsable de los daños causados si el
dosificador no se utiliza según lo previsto.
1.4 Derechos de autor/copyright
El manual de instrucciones está protegido por los derechos de autor del fabricante.
El manual de instrucciones contiene esquemas y dibujos o dibujos de recambios de ca-
rácter técnico que no pueden ser reproducidos, distribuidos, utilizados con fines de com-
petencia sin autorización o comunicados a terceros, en su totalidad o en parte.
El operario del dosificador está autorizado expresamente a realizar copias -extractos- solo
para uso interno en relación con el funcionamiento del lavavajillas. Las infracciones darán
lugar a una reclamación por daños y perjuicios por parte del fabricante. Otros derechos
reservados.
© 2020 by Winterhalter Gastronom GmbH
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89014478; 2020-09
Instrucciones de funcionamiento Dosificador PPX, PPX-Light
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