Carel PB00 Serie Manual De Instrucciones

+0500018ES - rel. 3.3 del 07.02.2018
PB00* - powercompact
ATENCIÓN: separar lo máximo posible los cables de las sondas de y de las entradas
NO POWER
digitales de los cables de las cargas inductivas y de potencia para evitar posibles
& SIGNAL
CABLES
interferencias electromagnéticas. No insertar nunca en las mismas canaletas
TOGETHER
(incluidas las de los cuadros eléctricos) cables de potencia y cables de señal.
READ CAREFULLY IN THE TEXT!
Dimensiones (mm)
powercompact:
1 6 7
patrón de perforación
representação/amostra de furação
138.5x29mm
1 5 3 .5
powercompact PB wide:
AUX
183.4
dima di foratura
drilling template
da 138.5 a 150 x 31mm
153.5
165
PST00VR100: interface display repetidor
PST00VR100
35
81
41.7
Montaje en panel
powercompact:
Montaje en panel: mediante dos estribos de plástico de deslizamiento lateral.
powercompact PB wide:
PST00VR100: interface display repetidor
1
tipo Pozidriv
Montaje en panel:
tipo Pozidriv
mediante dos
tornillos de cabeza
NO EXCEDER EN
hueca con diámetro
EL AJUSTE
NÃO EXAGERAR
máximo 3,9 mm.
NO APERTO
max 2.5
Conexiones eléctricas
PB00C
PB00F0E
PB00F0H
PB00H
PB00S
PB00Y
5 (4)A
5A 1FLA
6LRA
Modeli PB00(S,Y,F,C,H)(0,6)(0,E,A,H)(N,R,C,B,A,M,L,T,P,Q,S,U,V,X,Y,Z)(1,2,3,4,5,A,B,C,D,E,F)0
Códigos opciones
CÓDIGO DESCRIPCIÓN
IRTRRES000 telecomando de rayos infrarrojos small
IROPZ48500 interface plaqueta serial RS485
IROPZ485S0 interface plaqueta serial RS485 con reconocimiento automático de la polaridad +/-
IROPZDSP00 interface display remoto
PST00VR100 display del repetidor remoto
IR00RG0000 display repetidor remoto para serie IR33, leds color verde
IR00RR0000 display repetidor remoto para serie IR33, leds color rojo
PSTCON01B0 cables de conexión display repetidor 1,5 m
PSTCON03B0 cables de conexión display repetidor 3 m
PSTCON05B0 cables de conexión display repetidor 5 m
PSOPZKEY00 llave de programación de los parámetros con baterías 12 V incluidas
PSOPZKEYA0 llave de programación de los parámetros con alimentador externo 230 Vac
IROPZKEY00 llave de programación parámetros con memoria extensa y baterías 12 V incluidas
IROPZKEYA0 llave de programación parám. con memoria extensa y alimentador eléctrico externo 230 Vac
VPMSTDKY*0 kit llave de programación
Visualización
powercompact monta un display con LED de tres cifras para las temperaturas e íconos luminosos para
la visualización de los estados de funcionamiento. Resulta posible conectar, mediante el interface opor-
tuno, un display de visualización ulterior, utilizado por ejemplo para la lectura de la tercera sonda.
6 4
Señalizaciones en el display
7 5
8
Icono Función
versión con faston + 8 mm
compresor encen-
COMPRES.
versão com faston + 8 mm
ventilador encen-
VENTILADOR
DESESCARCHE
salida auxiliar AUXI-
AUX.
retrasada (antes del
ALARMA
64
si se ha configurado
75
RELOJ
8
tiempo real presente
salida auxiliar LUZ
LUZ
versione con faston + 8 mm
faston version + 8 mm
ASISTENCIA
Funciones HACCP
HACCP
CICLO función CICLO CON-
CONTINUO
patrón de perforación
El estado de destello indica una demanda de accionamiento que no se puede ejecutar hasta el
amostra de furação
71x29mm vencimiento de las temporizaciones que la retrasan.
Fig. 1
Pulsadores en el teclado
Icono Tecla
Presión sólo de la tecla
entrar en el menú de
visualización y cance-
HACCP
lación de los alarmas
HACCP
1
si se aprieta durante más
2
ON/OFF de 5 s, activa/desactiva
la unidad
si se aprieta por más de
5 s, permite el acceso al
menú de configuración
de los parámetros de
PRG/
tipo "F" (frecuentes) en
MUTE
caso de alarma: silencia
la alarma acústica
(zumbador) y desactiva
el relé de alarma
si se aprieta por más de
5 s, activa/desactiva el
UP/CC
funcionamiento de ciclo
continuo
si se aprieta durante más
LUZ de 1 s, activa/desactiva
la salida auxiliar 2
si se aprieta durante más
2 3
AUX de 1 s, activa/desactiva
la salida auxiliar 1
si se aprieta durante más
DOWN/
de 5 s, activa/desactiva
DEF
un desercarche manual
si se aprieta durante más
Fig. 2 SET de 1 s, visualiza y/o conf.
el punto de cons.
Configuraciones del punto de consigna (set point – valor deseado para la temp.)
Para visualizar o configurar el punto de consigna – set point – proceder como se ha indicado a
continuación:
1. oprimir la tecla "set" durante más de 1 segundo para visualizar el punto de consigna (set point);
Fig. 3
2. incrementar o disminuir el valor del punto de consigna (set point), accionando respectivamente
las teclas y , hasta alcanzar el valor deseado;
3. volver a apretar la tecla "set" para confirmar el nuevo valor.
Reestablecimiento de alarmas de restablecimiento manual
Resulta posible reestablecer todas las alarmas de restablecimiento manual apretando a la misma vez
las teclas y durante más de 5 s.
Fig. 4
Desercarche manual
Además del desescarche automático resulta posible activar un desescarche manual si existen las
condiciones de temperatura apretando la tecla
Tecla de ON/OFF
Apretando esta tecla
control se ha desactivado se encuentra en estado de stand-by; por lo tanto, para poder realizar una
Fig. 5
intervención de mantenimiento en el aparato hay que cortar la tensión eléctrica.
Funzione HACCP
Powercompact es conforme con las normativas HACCP considerando que permite el control de la
temperatura del alimento conservado. Alarmas "HA" = superación del umbral máximo: además se
pueden memorizar hasta tres eventos HA (HA, HA1, HA2). respectivamente desde el más reciente
(HA) hasta más antiguo (HA2), y una señalización Han que visualiza el número de eventos HA interve-
nidos. Alarmas "HF"= falta de tensión durante más de 1 minuto y superación de umbral máximo AH:
además se pueden memorizar hasta tres eventos HF (HF, HF1, HF2), respectivamente desde el más re-
Fig. 6
ciente (HF) hasta el más antiguo (HF2) y una señalización HFn que visualiza el número de eventos HF
intervenidos. Configuración de las alarmas HA/HF: parámetros AH (umbral de temperatura alta.) Ad
y Htd (Ad+Htd= retraso de las alarmas HACCP). Visualización de los detalles: oprimir la tecla "HACCP"
para acceder a los parámetros HA o HF y desplazarse accionando las teclas
de alarmas HACCP: apretar en cualquier momento durante 5 s desde el interior del menú la tecla
"HACCP"; un mensaje "res" indicará la cancelación de la alarma activa. Para borrar también las alarmas
memorizadas apretar durante 5 s la combinación de estas dos teclas: "HACCP" y
Fig. 7
Ciclo continuo
Para activar la función de ciclo continuo, apretar la tecla
namiento en ciclo continuo, el compresor continua funcionando durante toda su duración y se de-
tendrá por el tiempo de seguridad del ciclo o por haberse alcanzado la temperatura mínima prevista
(AL = umbral de alarmas de mínima temperatura). Configuración del ciclo continuo: parámetro "cc"
(duración del ciclo continuo): "cc"=0 no activado; parámetro "c6 (exclusión de alarmas después del
ciclo continuo): excluye o retrasa la alarma de baja temperatura a la terminación del ciclo continuo.
Fig. 8
Normal funcionamiento
ON OFF destellando
comprensor apagado compresor requerido
dido
ventilador apagado ventilador requerido
dido
desescarche en desescarche no
desescarche requerido
ejecución requerido
salida auxiliar AUXILIAR activa la función anti-sweat
LIAR activa no activa heater
alarmas en función normal
alarma externa
(por ejemplo alta/baja
ninguna alarma
temperatura) o alarma de-
vencimiento del presente
sde entrada digital externa
tiempo 'A7')
inmediata o retrasada
no se encuentra lo alarma del reloj presente
por ON si reloj a menos 1 desescarche ningún desescarche
temporizado temporizado
salida auxiliar LUZ no activa la función anti-sweat
activa activa heater
mal funcionamiento (por
ningún mal funciona-
ejemplo error EEPROM o
miento
sondas averiadas)
Funciones HACCP no alarma HACCP memoriza-
habilitada habilitada da (HA y/o HF)
función CICLO CONTI- función CICLO CONTINUO
TINUO activada NUO no activada demanda
Tab. 2
Normal funcionamiento Demanda
asignación
Presión combinada
Arranque
automática
tecla con otras teclas
dirección
• SET: si se aprieta durante más de
5 s junto con la tecla SET, permite
si se aprieta
si se aprieta
el acceso al menú de configura-
por más de
por más de 5
ción de los parámetros de tipo "C"
1 s entra en
s al Arranque,
(configuración) o al download de procedim. de
activa el proced.
asignación
los parámetros
de conf. de los
automática
• UP/CC: si se aprietapor más
parámetros
de la dirección
de 5 s junto con la tec. UP/CC
predeterminados
serial
restablece las posib. alarmas de
restablecimiento manual
• SET: si se aprieta por más de 5
s junto con la tecla SET, activa
la procedim. de impresión del
informe (función disponible
pero gestión que se debe
implementar)
• PRG/MUTE: si se aprieta durante
más de 5 s junto con la tecla
PRG/MUTE restablece las even-
tuales alarmas de restablecimien-
to manual presentes
• PRG/MUTE: si se aprieta durante
más de 5 s junto con la tecla
PRG/MUTE, permite el acceso al
menú de configuración de los
parámetros de tipo "C" (config.)
• UP/CC: si se aprieta durante más
de 5 s junto con la tecla UP/
CC, activa el procedimiento de
impresión del informe (función
disponible pero gestión que se
debe implementar)
prevista durante 5 s.
durante 5 segundos se puede activar/desactivar la unidad. Cuando el
o . Cancelación
.
durante más de 5 s. Durante el funcio-
Procedimiento de programación de los parámetros predeterminados
Para programar los parámetros predeterminados del control se procede de la siguiente forma:
• Si "Hdn" = 0: 1) cortar la tensión eléctrica al instrumento; 2) volver a conectar la tensión eléctrica al
instrumento manteniendo apretada la tecla
Nota: los valores predeterminados son configurados solamente para los parámetros visibles (C y F). Para mayores
detalles véase la tabla Resumen de los parámetros de funcionamiento.
• Si "Hdn" < > 0: 1) cortar la tensión eléctrica al instrumento; 2) volver a conectar la tensión eléctrica
al instrumento manteniendo apretada la tecla
el conjunto de parámetros Predeterminados, entre 0 y "Hdn", que se desea configurar mediante las
teclas y .;
4. apretar la tecla hasta la visualización, en el display, del mensaje "Std".
Asignación automática de dirección serial
Se trata de un procedimiento especial que permite, a través de una aplicación instalada en un PC,
configurar y operar de manera muy simple las direcciones de todos los instrumentos (que prevén
esta función) que se han conectado a una red CAREL. El procedimiento a seguir es muy simple:
Tab. 1
1. A través de la aplicación remota se activa el procedimiento de "Definición de red", la aplicación co-
mienza a enviar a la red CAREL un mensaje especial ('<!ADR>') que contiene la dirección de red;
2. Apretando el pulsador en un instrumento conectado a la red, el mismo reconoce el mensaje
enviado por la aplicación remota, configura automáticamente su dirección al valor pedido, y
envía un mensaje de confirmación a la aplicación que contiene el código de máquina y la versión
firmware (mensaje "V"). En el momento del reconocimiento del mensaje enviado por la aplicación
remota, el instrumento visualiza durante 5 s el mensaje "Add" en el display, seguido por el valor de
la dirección serial asignada.
Arranque
3. La aplicación, después de haber recibido el mensaje de confirmación de una de las máquinas
conectadas a la red, guarda las informaciones recibidas en su propia base de datos, incrementa la
dirección serial y vuelve a enviar el mensaje '<!ADR>' .
4. Ahora resulta posible repetir el procedimiento del punto 2 para otra máquina conectada a la red,
hasta definir las direcciones de toda la red.
Nota: después de la terminación de la operación de asignación de la dirección a un instrumento, por razones de
seguridad el mismo se deshabilita durante 1 minuto. Durante este tiempo no será posible reasignar una dirección
diferente al instrumento.
Acceso a los parámetros de configuración (tipo C)
1. Apretando contemporáneamente las teclas
zará "00" (el pedido de la contraseña);
2. Con las teclas o visualizar el número "22" (contraseña de acceso a los parámetros);
3. Confirmar con las teclas "set";
4. En el display aparece el primer parámetro "C" modificable.
necesaria
asistencia
Acceso a los parámetros de configuración (tipo F)
1. Apretar la tecla durante más de 5 s (en caso de alarma es silenciado primero el zumbador);
en el display aparece el primer parámetro "F" modificable.
Modificación de los parámetros
Después de haber visualizado los parámetros, sean éstos de tipo "C" o de tipo "F", se procede de la
siguiente manera:
1. Apretar las teclas o hasta alcanzar el parámetro del que se quiere modificar el valor;
el tra slado es acompañado por el encendido de un icono sobre el display, que representa la
categoría de pertenencia del parámetro.
2. Alternativamente, oprimir la tecla para visualizar un menú que permite alcanzar rápidamente
la categoria de parámetros que se deben modificar.
3. Deslizando el menú con las teclas y , se visualizan en el display los códigos de las diferen-
tes categorías de parámetros (véase la tabla Recapitulación de parámetros de funcionamiento),
acompañados por el encendido del icono relativo en el display (si se encuentra presente).
4. Una vez alcanzada la categoría deseada, apretar "set" para seleccionar nuevamente de manera
directa al primer parámetro de la categoría elegida (en el caso de que no haya ningún parámetro
visible, la presión de la tecla "set" no tendrá ningún efecto).
5. Ahora resulta posible seguir consultando los parám. o regresar al menú "Categorías" con la tecla
6. Apretar "set" para visualizar valor asociado al parámetro.
7. Incrementar o disminuir el valor, respectivamente apretando las teclas
8. Apretar "set" para memorizar temporalmente el nuevo valor y volver a la visualización del código
del parámetro.
9. Repetir las operaciones desde el punto 1 o desde el punto 2.
10. Si el parámetro posee subparámetros, apretar "set" para visualizar el primer subparámetro.
11. Apretar las teclas o para visualizar todos los subparámetros.
12. Apretar "set" para visualizar el valor asociado.
13. Incrementar o disminuir el valor, respectivamente apretando las teclas
14. Apretar "set" para memorizar temporalmente el nuevo valor y volver a la visualización del código
del subparámetro.
15. Apretar para volver a la visualización del parámetro padre.
Memorización de los nuevos valores asignados a los parámetros
Para memorizar definitivamente los nuevos valores de los parám. modificados oprimir la tecla
durante más de 5 s; de esta forma se sale del procedimiento de modificación de los parám.Resulta
posible anular todas las modificaciones a los parám., memorizadas temporalmente en la memoria
RAM, y volver al "funcionamiento normal", no oprimiendo ninguna tecla durante 60 s y dejando por
lo tanto concluir la sesión de modificación de los parám. por tiempo de seguridad. En el caso de que
se corte la tensión eléctrica del instrumento antes de la presión de la tecla
modificaciones que se han realizado en los parámetros y que se han memorizado temporalmente.
Acceso directo a los parámetros mediante la selección de la categoría
Resulta posible acceder a los parámetros de configuración, además que siguiendo el procedimiento
descrito antes, también mediante la categoría (véase los iconos y las abreviaciones que se describen
en la siguiente tabla). Para acceder directamente a la selección de los parámetros agrupados por
categoría, apretar la tecla , / , y para modificar el parámetro apretar "set",
Categoría Parámetros
Tab. 3
Parámetros sonda
Parámetros de regulación
Parámetros compresor
Parámetros de desescarche
Parámetros de alarmas
Parámetros de los ventiladores
Parámetros de configuración H configuración
Parámetros HACCP H HACCP
Parámetros RTC
Configuración de las sondas (/A2.../A5)
En la serie powercompact, estos parámetros permiten configurar la modalidad de funcionamiento de
las sondas:
0 = sonda ausente; 1 = sonda producto (utilizada solamente pera la visualización); 2 = sonda desescar-
che; 3 = sonda condensación; 4 = sonda antifreeze.
Configuración de entrada digital (A4, A5, A9)
En la serie powercompact este parám. y el modelo de control utilizado definen el significado de la
entrada digital:
0 = entrada no activa;
1 = alarma externa inmediata normalmente cerrada: abierta = alarma;
2 = alarma externa retrasada normalmente cerrada;
habilitación del desescarche de contacto externo: abierto = deshabilitado (resulta posible conectar un
3 =
contacto externo a la entrada multifunción para habilitar o inhibir el desescarche).
4 = inicio del desescarche en cierre del contacto externo;
5 = interruptor puerta con apagamiento de compresor y ventiladores: abierto = puerta abierta;
6 = ON/OFF remoto: cerrado = ON;
7 = interruptor-tienda: cerrado = tienda bajada;
8 = entrada presostato de baja presión por pump-down: abierto = baja presión;
9 = interruptor puerta con apagamiento solamente de los ventiladores: abierto = puerta abierta;
10 = funcionamiento direct/reverse: abierto = direct;
11 = sensor de luz;
12 = activación de la salida AUX (si se ha configurado con los parámetros H1 o H5): apertura = desactivación;
13 = interruptor puerta con OFF de compresor y ventiladores con luz no controlada;
14 = interruptor puerta con OFF ventiladores con luz no controlada.
Configuración de las salidas relé AUX1 y AUX2 (H1/H5)
Establece si (presentes solamente si se han previsto en el modelo) se utilizan como salida auxiliar (por
ejemplo Pantalla anti-empañamiento u otro actuador ON/OFF), como salida de alarma, como salida
de luz, como actuador de desescarche para el evaporador auxiliar, como control para la válvula de
pump-down, o como salida para el ventilador del condensador.
0 = salida de alarma: normalm. excitada; el relé se desexcita en el momento en que se presente una alarma;
1 = salida de alarma: normalm. desexcitada; el relé se excita en el momento de la present. de una alarma;
2 = salida auxiliar;
3 = salida luz;
4 = salida desescarche del evaporador auxiliar;
5 = salida de válvula de pump-down;
6 = salida ventilador condensador;
7 = salida compresor retrasado;
8 = salida auxiliar con apagamiento en OFF;
9 = salida luz con apagamiento en OFF;
10 = salida deshabilitada;
11 = salida reverse en regulación con zona neutra;
12 = salida de etapa segundo compresor;
13 = salida de etapa segundo compresor con rotación.
hasta la visualización, en el display, del mensaje "Std".
hasta la visualización del valor 0; 3) seleccionar
y "set" durante más de 5 s, en el display se visuali-
.
o .
o .
, se pierden todas las
/ ...
Escritura Icono
/ 'Pro'
r 'CtL'
c 'CMP'
d 'dEF'
A 'ALM'
F 'FAn'
'CnF'
'HcP'
rtc 'rtc'
Tab. 4