nEDErlanDs
78
5
Meet de ingrediënten voor het te maken recept af (zie hoofdstuk 'Standaardbroodrecepten'
in het boekje Extra Bakinformatie).
Opmerking: Meet ingrediënten altijd zorgvuldig af. Zie 'Ingrediënten afmeten' in hoofdstuk 'Ingrediënten'
van het boekje Extra Bakinformatie.
6
Doe ingrediënten in de broodpan in de volgorde waarin ze in het recept worden genoemd.
-
Voeg gist altijd het laatste toe. Maak een kuiltje in het midden van de bloem en strooi de gist
erin.
Vermeng de gist niet met natte ingrediënten. Als u dit doet, bestaat de kans dat het brood niet
goed rijst, met name bij gebruik van de timer.
-
Als tijdens het bakproces een ingrediënt moet worden toegevoegd, hoort u driemaal achtereen
een korte en een lange pieptoon en verschijnt het bericht 'ADD' (Toevoegen) op het display. Als
u niets toevoegt, gaat het apparaat gewoon verder met het bakproces.
7
Plaats de broodpan in het apparaat. Duw de broodpan stevig naar beneden tot deze
vastklikt (fig. 4).
Als de broodpan niet goed is geplaatst, werken de kneedbladen niet.
8
Klap het handvat van de broodpan naar beneden en sluit het deksel van het apparaat.
Opmerking: Sluit het deksel voorzichtig, want dit is zwaar.
9
Steek de stekker in het stopcontact.
Het apparaat piept en u ziet '1' op het display, wat betrekking heeft op het programma 'Basic
,
White'.
instellingen kiezen
1
Druk op de programmaselectieknop tot u op het display het nummer ziet van het
programma dat geschikt is voor het recept dat u wilt maken (fig. 5).
Telkens wanneer u op de programmaselectieknop drukt, wordt het nummer op het display
,
met 1 verhoogd.
Het gekozen programmanummer en de verwerkingstijd verschijnen beurtelings op het
,
display.
Opmerking: Als u per ongeluk op een verkeerde knop drukt (als u tijdens het programma Dough
bijvoorbeeld op de gewichtskeuzeknop drukt), hoort u een pieptoon.
2
Druk een of meerdere keren op de gewichtskeuzeknop om het gewenste broodgewicht te
kiezen (fig. 6).
Opmerking: Bij de programma's 1-7 kunt u het gewicht selecteren. De programma's 1-6 bieden de keuze
uit drie verschillende gewichten (750 g, 1000 g en 1250 g) en bij het programma 7 kunt u uit twee
opties kiezen (1000 g en 1250 g). Het vooraf ingestelde gewicht voor programma 1 tot en met 8 is
1000 g.
Zorg dat het gekozen gewicht overeenstemt met de hoeveelheid ingrediënten van het gekozen
recept. Als dit niet het geval is, wordt het brood namelijk te groot of brandt het aan. Zie
'Standaardbroodprogramma's en -recepten' in het boekje Extra Bakinformatie.
Als u het gewicht bijvoorbeeld instelt op 1000 g, het vooraf ingestelde gewicht voor witbrood, moet
u 600 g (4 kopjes) witte bloem gebruiken.
De stip aan de linkerkant van het display geeft het gekozen gewicht aan. Op het display ziet u
,
ook het nummer van het gekozen programma (fig. 7).
3
Druk desgewenst een of meerdere keren op de keuzeknop voor korstkleur om de juiste
korstkleur te kiezen (fig. 8).
4222.003.4017.3.indd 78
02-06-10 14:06