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Manual de funcionamiento
Maquina De Helado
Chascafrutas

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para GELICE Chascafrutas

  • Página 1 Manual de funcionamiento Maquina De Helado Chascafrutas...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    9-13. Descripción y funciones del Display 34. Descripción de la máquina de helado suave 14-16.Mantenimiento de la máquina Gelice 35. Especificaciones de la máquina de helado 17-18. Instalación de la máquina Gelice 36. Garantía 19-22. Cómo preparar helado 37. Datos de Gelice Es muy importante leer atentamente este manual, aunque la máquina es muy sencilla de...
  • Página 3: Introducción

    últimos años por efecto de la moda y por ser un producto 100% anti-crisis. Adquirir una máquina de helado Chascafrutas Gelice con una inversión verdaderamente baja, permite que las utilidades de tu heladería sean abundantemente superiores a cualquier otro negocio de alimentos.
  • Página 4: Antes De Operar La Máquina

    Aviso importante antes de operar la máquina Se recomienda ampliamente proteger su Máquina de Helado Chascafrutas con un regulador de voltaje, considerando la mala calidad de corriente eléctrica que tenemos en nuestro país y por lo mismo se requiere un regulador adecuado a la carga.
  • Página 5: Ficha Técnica Del Regulador De Voltaje

    115/120V y que sea regulador y supresor de picos.  Contamos con un regulador hecho a la medida de la máquina de helado frito Gelice a un precio de fábrica por ser nuestro cliente. No arriesgues tu máquina usando reguladores que no son específicos para...
  • Página 6: Desembalaje E Inspección

    Desembalaje e Inspeccion Cortar la cinta de fleje y eliminar la tabla de madera que sujeta la caja de cartón con mucho cuidado para evitar ralladuras en la superficie de acero. Sacar la tapa de arriba para quitar todos los accesorios incluidos. La tensión nominal de la fuente de alimentación no deberá...
  • Página 7: Requisitos Del Entorno De La Máquina

    Temperatura ambiental: mínima 5°C, máxima 35°C. Temperatura del preparado del helado: mínima 2°C, máxima 35°C. Mantener la máquina en un lugar bien ventilado La máquina Chascafrutas debe fijarse y conectarse a tierra por seguridad. Nota: Debido a las vibraciones inevitables durante el proceso de envío, por favor, cheque que ninguna pieza este floja, antes de encenderla.
  • Página 8: Introducción De La Máquina Chascafrutas Gelice

    Introducción de la Máquina Chascafrutas Gelice La máquina de helado Chascafrutas es una nueva generación del siglo XXI que puede simplemente batir rápidamente frutas frescas, nueces o galletas, hielo, helados, yogur congelado y jugos, para que sus clientes puedan disfrutar de un helado personalizado.
  • Página 9: Materiales De Fabricación Gelice

    Materiales de Fabricación Gelice Su Diseño es moderno, fabricación duradera y fácil de operar, esta fabricada con los mas estrictos controles de calidad y con la tecnología de producción mas avanzada. Estilo impresionante, caja de acero inoxidable, para exhibir en cualquier tienda,...
  • Página 10 La cubierta de policarbonato permite que se pueda separar la operación de batido con el operador para garantizar su seguridad. La Función de autolimpieza es muy eficiente. La limpieza con agua "Tornado Jet" se lava después de cada uso para reducir el tiempo de mezcla y los costos de mano de obra.
  • Página 11: Características

    Características Produce helados de frutas y/o nueces, licuados, frappe, hielo frapeado y cocteles; Una combinación perfecta para crear una mayor variedad de helados de frutas naturales. Control manual, para facilitar la mezcla de la trituración de fruta y el ajuste de velocidad.
  • Página 12: Medidas Y Peso

    Medidas y Peso MODELO: MÁQUINA CHASCAFRUTAS GEL ICE PESO: 60KG FUENTE DE ALIMENTACIÓN: 110v/60hz. MOTOR: MEDIDAS: 31cm ancho x 56 cm largo x 75cm altura...
  • Página 13: Componentes De La Máquina Chascafrutas

    Componentes de la Máquina Chascafrutas...
  • Página 14: Componentes Internos De La Máquina Chascafrutas

    Componentes Internos de la Máquina Chascafrutas...
  • Página 15: Funcionamiento De La Máquina Chascafrutas

    Funcionamiento de la Máquina Chascafrutas 1.Conecte a la clavija de alimentación y después el interruptor de alimentación se empuja hacia arriba para on, luego la alimentación, estará lista para ser operada. 2. cuando la operación está completa, presione el interruptor de off, y apague la alimentación!
  • Página 16 4. Antes de usar la máquina, debe comprobar que los empaques no estén rotos, que el cono esté bien sujeto a la tuerca de la manga y bloqueadas las dos tuercas. El cono está diseñado para soportar temperaturas hasta menos 20ºC sin ningún problema. 5.
  • Página 17 Su máquina Chascafrutas ahora está lista para crear un nuevo helado para su próximo cliente. 7. Al termino de la operación de la máquina Chascafrutas, Apague el interruptor de encendido, dejando en off.
  • Página 18: Desarmado Del Cono

    Desarmado del Cono 1. presione y mantenga presionados ambos extremos de la cubierta de policarbonato, ambos extremos del lado de balanceo hacia adentro para desenganchar el tornillo, luego gire la cubierta de policarbonato 20 grados hacia adelante, para que los dos tornillos delanteros queden completamente sueltos y listo para ser quitados.
  • Página 19: Desarmado Del Mezclador

    Desarmado del Mezclador 4.para soltar la cuchilla 3. Con una llave sujeta mezcladora, afloje el en la punta de la retenedor, extraiga el cuchilla mezcladora, pasador de retención y gire la llave en sentido retire la mezcladora. contrario a las manecillas del reloj.
  • Página 20: Desarmado Del Eje

    Desarmado del Eje 1. luego tire del pasador de retención para liberar el mango y el resorte. 2. Limpiar el mezclador, el eje y el resorte.
  • Página 21: Armado De Las Patas

    Armado de las patas 1. Las patas de la base se atornillan a la base de la máquina Chascafrutas (incluidos en la bolsa de piezas adentro de la caja de la máquina)
  • Página 22: Lavado De Cono Y Mezclador De La Máquina

    Lavado de cono y mezclador de La Máquina A.Lavado del cono y mezclador Lave el cono una vez al día para mejorar la vida útil de la máquina y garantizar la seguridad alimentaria para los clientes. Presione botón verde de "WASH", para eliminar toda la mezcla del cono, y al mismo tiempo baje la palanca para hacer mover el...
  • Página 23: Instalación De La Máquina Gelice

    Instalación de La Máquina 1. Abra la caja de cartón, encontrará una bolsa con cono extra de repuesto, tolva de desagüe y patas de la base. 2. Instale las patas y la tolva de desague en la base de la máquina inserte la manguera de desagüe a un garrafón vacío. inserte la manguera de succión de agua a un garrafón lleno de agua.
  • Página 24: Cómo Preparar Helado

    Como preparar helado 1. Base de Helado y Toppings Antes de empezar a operar, se sugiere tener ya lista la base de helado y toppings. Preparar la base del helado como viene en la receta del empaque y congelar en recipientes para preparar cubitos de hielo. y tener fruta congelada, nueces o cualquier tipo de toppings de su elección.
  • Página 25 2. verter en el cono los cubos de Hielo, frutas congeladas y toppings de su elección Servir: coloque un cono o una taza debajo de la boquilla, tire de la manija hacia abajo, gire lentamente el cono en la mano, empuje la manija hacia atrás para detener la dispensación.
  • Página 26: Otros Ingredientes Para Preparar Helado

    Otros ingredientes para preparar helado 1. helado duro con fruta fresca o galletas para malteadas 2. hielos de agua para frapeado helado mas Leche para malteadas 4. jugos y fruta para combinaciones de jugos...
  • Página 27 Otros ingredientes para preparar helado Frambuesa  Kit Kat  fresa  M&M (liso)  Blackberry  Reeses Piezas  plátano  Nestle Crunch  Reese tazas de mantequilla de maní  Twix  galletas Oreo  Skor  almendras  Hershey's Barra de chocolate  arándano  Pecanas  Butterfinger  Durazno  mantequilla de cacahuete  Piña  con trozos de chocolate de masa para galletas ...
  • Página 28: Precauciones Que Evitan Riesgos Graves

    Precauciones que Evitan Riesgos Graves Esta máquina NO DEBE tener acceso a niños, ni a personas con discapacidades físicas o mentales, a menos que esté bajo la supervisión y la ayuda de un tutor cualificado. dañar la tubería del sistema de congelación. Para evitar posibles accidentes, SOLAMENTE el técnico es...
  • Página 29: Solución De Problemas  De La Máquina

    Solución de problemas PROBLEMA CAUSA SOLUCION El mezclador 1.El Cable principal está apagado 1.Enchufar el Cable principal 2.Interruptor desconectado o no funciona 2.Conectar el interruptor o reemplazarlo no gira 3.El Motor no funciona 3.Reparar el Motor con un técnico 4.El cable esta suelto o roto 4.Reparar el cable roto o apretarlo No sale el Agua 1.Los tubos no tienen agua...
  • Página 30 Solución de problemas PROBLEMA CAUSA SOLUCION Fuga de Agua 1.los empaques de las mangueras están 1.reemplazar empaques rotos 2.sellar nuevamente con pegamento. dentro de la 2.El pegamento de las mangueras se despego 3.Reparar el botón de enjuague 3.El Botón de enjuague no funciona 4.Limpiar y quitar lo que obstruye la máquina 4.La manguera de agua esta bloqueada...
  • Página 31: Reparación

    Reparación Desconecte la corriente antes de la instalación o el cableado, siga siempre el diagrama del circuito y asegúrese de que la fuente de alimentación esté de acuerdo con la que se encuentra en la placa de identificación. Por favor contrate a un técnico eléctrico profesional para el cableado. Asegúrese de que todas las terminales estén firmemente conectadas a los conectores.
  • Página 32: Garantía

    Garantía La garantía de nuestros equipos es de un año contra defectos de  fabricación. (30 días en el motor). NOTA: Las tarjetas electrónicas y partes eléctricas no están  cubiertas por la garantía.  El periodo de un año corre a partir de la fecha de venta.  En ningún momento se procede al cambio físico de la máquina: •La cobertura aplica en la reposición de la parte que presenta la  falla.  •El cliente deberá contar con un técnico especializado en equipos  de refrigeración.
  • Página 33: La Garantía No Podrá Hacerse Efectiva En Los Siguientes Casos

    La garantía no podrá hacerse efectiva en los siguientes casos: Si el producto se encuentra fuera del periodo de garantía otorgado por el fabricante.  Si el producto ha sido usado en condiciones distintas de las normales.  Si no ha sido operado de acuerdo con el instructivo de uso proporcionado en idioma español.  Si el producto ha sido alterado o reparado por personas y/o talleres de servicio no competentes Daños en partes de apariencia, cuando el producto esté expuesto a la intemperie. ºPiezas rotas  por mal manejo.  Daños causados por fluctuaciones de voltaje provocadas por corto circuito, sobrecargas  accidentales en la línea de alimentación o sobrecargas por causa de descargas eléctricas.  Daños por uso de partes que no sean genuinas.  Daños en el producto causados en su transportación.  El vendedor se reserva el derecho de condicionar la aplicación de la garantía en función de cada  situación anormal específica.  La garantía no cubre los daños causados por las compañías de transporte de la máquina.  La garantía no es transferible si por alguna razón el comprador, vende, renta o sede su equipo a otro usuario.  No nos hacemos responsable por daños o perdidas de la paquetería.  El  flete y transporte de la máquina corre a cargo del cliente.
  • Página 34: Máquina De Helado Suave

    Gracias por comprar tu máquina con nosotros, te deseamos el mejor éxito en el negocio que vas a iniciar. MÁQUINA DE HELADO SUAVE www.gelice.com.mx...

Este manual también es adecuado para:

Rv-3000

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