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MANUAL DE INSTRUCCIONES
MANUEL D INSTRUCTIONS
PLANCHAS DE ASAR
ELÉCTRICAS SERIE ECO
PLANCHES À RÔTIR
ÉLECTRIQUES SÉRIE ECO
Modelos · Modèles
ECOE-30 · ECOE-50 · ECOE-75
MAQUINARIA INDUSTRIAL HOSTELERA SL.

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Resumen de contenidos para Mainho ECOE-30

  • Página 1 MANUAL DE INSTRUCCIONES MANUEL D INSTRUCTIONS PLANCHAS DE ASAR ELÉCTRICAS SERIE ECO PLANCHES À RÔTIR ÉLECTRIQUES SÉRIE ECO Modelos · Modèles ECOE-30 · ECOE-50 · ECOE-75 MAQUINARIA INDUSTRIAL HOSTELERA SL.
  • Página 2: Tabla De Contenido

    ÍNDICE ESPAÑOL Características técnicas Dimensiones principales Cuadro de características Instalación Emplazamiento Conexión eléctrica . Esquemas eléctricos Encendido Mantenimiento Limpieza Sustitución de componentes funcionales Problemas y soluciones Advertencia FRANÇAIS Caractéristiques techniques Dimensions principales Tableau des caractéristiques Installation Emplacement Connexion électrique Schémas électriques Allumage Entretien ...9...
  • Página 3: Características Técnicas

    CARACTERÍSTICAS TECNICAS Dimensiones principales...
  • Página 4: Cuadro De Características

    Modelos Largo Ancho Alto Total Kw Fases Voltios ECOE-30 ECOE-50 ECOE-75 INSTALACIÓN Emplazamiento El emplazamiento y la instalación eléctrica deben hacerlas siempre un técnico autorizado. Colocar el aparato debajo de una campana de aspiración para asegurar la completa evacuación de humos.
  • Página 5: Conexión Eléctrica

    Conexión eléctrica La instalación general del aparato, cuya toma se encuentra situada en la parte posterior derecha, debe hacerla siempre un técnico autorizado. Verificar la tensión de la red. Debe corresponder a la que indica la chapa de características que lleva el aparato.
  • Página 6: Mantenimiento

    MANTENIMIENTO Dada la simplicidad de estos aparatos, son pocos los aspectos a los que se debe prestar atención desde el punto de vista preventivo. Limpieza Limpiar diariamente las superficies de acero inoxidable con agua tibia y jabón. Nunca con detergentes arenosos ni sustancias abrasivas. Limpiar tanto la placa como el canal recoge-grasas con un desengrasante, con el fin de prevenir la acumulación de grasas y así...
  • Página 7 El termostato no corta la corriente cuando la placa llega a la temperatura seleccionada: -Verificar que el bulbo del termostato esté en su alojamiento. -El bulbo del termostato está averiado. Solución: sustituir el termostato. La placa no llega nunca a la temperatura seleccionada: -Comprobar que llegue tensión a las resistencias.
  • Página 8: Caractéristiques Techniques

    CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Dimensions principales...
  • Página 9: Tableau Des Caractéristiques

    Long Large Haut Total Kw Phases Volts ECOE-30 ECOE-50 ECOE-75 INSTALLATION Emplacement L emplacement et l installation électrique doivent être toujours effectués par un technicien autorisé. Placez l appareil sous une hotte aspirante afin d assurer l évacuation complète des fumées.
  • Página 10: Connexion Électrique

    Connexion électrique L installation générale de l appareil dont la prise se trouve à l arrière droite doit être réalisée par un technicien autorisé. Vérifiez la tension du réseau. Elle doit être identique à celle indiquée sur le couvercle des caractéristiques de l appareil.
  • Página 11: Entretien

    ENTRETIEN Vu la simplicité de ces appareils, les précautions à prendre sont peu nombreuses. Nettoyage Nettoyez quotidiennement les surfaces en acier inoxydable avec de l eau tiède et du savon. Ne le faites jamais à l aide de détergents à poudre ni avec des substances abrasives. Nettoyez la plaque et le canal ramasse-graisses à...
  • Página 12: Avertissement

    Juan de la Cierva, 4, nave C Poligono Industrial Can Galobardes Tel. 938 498 588 Fax 938 463 119 08420 CANOVELLES ( Barcelona ) ESPAÑA mainho@mainho.com www.mainho.com...

Este manual también es adecuado para:

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