Limpieza De La Charola De Evaporación - Hussmann LBN-4 Manual De Instalación Y Servicio

Exhibidor horizontal remoto y autocontenido de baja temperatura para helados y alimentos congelados
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N/P 0531293_C
El condensador es una construcción de tubo
desnudo en los modelos LBN-4, 6, 7 y 8 para
reducir la cantidad de mantenimiento
requerido, y es una construcción de aletas y
tubo en el LBN-10.
Para facilitar la limpieza del condensador de
tubo desnudo, la parte superior del anillo de
refuerzo del condensador es removible. Deslice
las esquinas superiores del sello al frente del
condensador. Quite los tornillos que sostienen
la parte superior del anillo de refuerzo en los
extremos del anillo y quite la parte superior
para tener acceso completo al condensador.
Retire los tornillos para tener acceso al condensador
Las tapas de vidrio están hechas de vidrio
templado, no calentado. Las tapas se deslizan
hacia arriba para abrirse y se pueden bloquear
abiertas para cargar el producto. Las tapas no
se cierran por sí mismas. Las tapas se cerrarán
fácilmente con la mano y con la ayuda de la
gravedad. Como ayuda para cerrar, existe una
guía deslizante de nylon en el borde de vidrio.
APAGUE LOS VENTILADORES
DURANTE EL PROCESO
DE LIMPIEZA.
HUSSM NN CORPOR TION • BRIDGETON, MO 63044-2483 U.S. .
Los rieles de la tapa deben limpiarse
periódicamente para permitir que las tapas
cierren con libertad.
Descongele manualmente el gabinete, según lo
indique el uso. La serie LBN tiene gabinetes
enfriados por gravedad. Las paredes laterales
tienen tubería de refrigeración en ellas para
enfriar la parte inferior interior, y existe un
evaporador superior que deja caer aire frío
hacia el producto. El serpentín superior está
equipado con calentadores de descongelamiento
que descongelan el serpentín. Las paredes
laterales del gabinete acumularán escarcha y
hielo al paso del tiempo, y necesitan descongelarse
manualmente según lo exija el uso y la
acumulación.
LIMPIEZA DE LA CHAROLA
DE EVAPORACIÓN
El desagüe de agua de condensación en los
modelos autocontenidos se vacía en una
charola de evaporación de capacidad limitada.
Los desperdicios o la acumulación de tierra
dentro de la charola de evaporación de
condensación reducirán la capacidad de
evaporación de la charola.
Retire los desperdicios acumulados de la charola
de evaporación. El agua introducida durante la
limpieza ocasionará que se desborde la charola
de evaporación.
Cuando dé servicio, use siempre guantes y
gafas protectoras. Apague el calentador de
la charola de evaporación y permita que se
enfríe la charola.
Exhibidores horizontales LBN
4-3

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Este manual también es adecuado para:

Lbn-6Lbn-7Lbn-8Lbn-10

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