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ROBINET DE VIDANGE D'HUILE
ATTENTION : ne pas vider l'huile encore chaude,
risque de brûlures. Procéder de la façon suivante
1. Retirer le panier.
2. Ouvrir le volet "T".
3. Ouvrir le robinet "S" en tournant en sens inverse
des aiguilles d'une montre.
4. Faire couler le liquide dans un récipient (voir
figure) en veillant à ce qu'il ne déborde pas.
5. Passer une éponge ou du papier essuie-tout dans
la cuve pour éliminer les éventuels dépôts.
6. Fermer le robinet en tournant dans le sens des
aiguilles d'une montre.
7. Refermer le volet "T".
Il est de bonne règle de conserver séparément
l'huile utilisée pour frire le poisson et celle utili-
sée pour et les autres aliments. Attention, le sain-
doux et le lard se solidifient ! Éviter de les laisser
refroidir trop longtemps.
ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
ANOMALIE
Odeur
L'huile s'est détériorée.
désagréable
Liquide de cuisson inadéquat.
L'huile déborde
L'huile s'est détériorée et entraîne la formation d'un
excès de mousse.
Introduction dans l'huile chaude d'aliments humides.
Le panier a été immergé trop rapidement.
Le niveau de l'huile dépasse la limite maximum.
Les aliments ne sont
La température de l'huile est trop basse.
pas dorés à point
Le panier est surchargé.
L'huile ne chauffe
La friteuse a été mise en fonction sans huile dans la
pas
cuve, et a provoqué la rupture du dispositif thermique
de sécurité.
Le connecteur magnetique n'est pas correctement
inserée.
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NETTOYAGE
Débrancher l'appareil avant tout nettoyage.
Ne jamais immerger la friteuse dans l'eau ni sous le
robinet (voir fig. 7). Toute infiltration d'eau dans le
corps des commandes comporte des risques d'élec-
trocution.
Contrôler que l'huile est suffisamment refroidie, puis
retirer le groupe commandes et vider l'huile. Retirer
le dépôt de la cuve au moyen d'une éponge ou d'un
papier absorbant.
commandes, du câble d'alimentation et des résistan-
ces, toutes les autres parties peuvent être lavées avec
de l'eau chaude et du liquide vaisselle. Laver attenti-
vement le filtre "G" du couvercle pour assurer sa
efficace.
Ne jamais utiliser d'éponges abrasives risquant
d'abîmer la friteuse. Une fois l'opération terminée,
sécher soigneusement le tout pour éviter toute
projection d'huile chaude durant le fonctionnement.
Le groupe de commandes peut se nettoyer avec un
linge humide.
CAUSE
A l'exception du groupe des
SOLUTIONS
Remplacer l'huile ou la graisse.
Utiliser de l'huile d'arachide ou de l'huile
végétale de bonne qualité
Remplacer l'huile ou la graisse.
Bien sécher les aliments.
Immerger lentement les aliments.
Réduire la quantité d'huile dans la cuve.
Sélectionner une température plus élevée.
Réduire la quantité d'aliments.
Presser le bouton "reset".
Connecter le connecteur avec la silie (X)
sur la partie haute.
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