• Asegúrese de que el cable de alimentación no entre en contacto con las superficies calientes del dispositivo,
no se encuentre en la cámara de calentamiento y que no exista riesgo de cortes.
• Antes de rellenar el dispositivo asegúrese de que la válvula de desagüe esté cerrada (palanca de desagüe
inclinada al máximo hacia la izquierda, y el bloqueo de seguridad esté echado – Fig. 9 Pos 1 y Pos. 3)
• El nivel de agua de la cámara no podrá sobrepasar el valor máximo („MAX") indicado en la pared de la
cámara del dispositivo.
• No conecte el dispositivo hasta que toda la cámara de calentamiento esté cubierta por recipientes GN.
• Durante su funcionamiento el dispositivo se calienta. Tenga cuidado ante la posibilidad de quemaduras
tanto por contacto con la superficie del dispositivo como por el agua caliente de la cámara. Una vez de-
sconectado el dispositivo la temperatura baja lentamente. Antes de su transporte o de cualquier tarea de
mantenimiento asegúrese de que la temperatura del dispositivo ha alcanzado un nivel seguro.
• Antes del vaciado del agua de la cámara asegúrese de que ha enroscado el codo en el grifo de desagüe (Fig.
9 Pos. 2 y Pos.4) conforme se muestra en las instrucciones, y que la temperatura del agua ha alcanzado un
nivel seguro.
• No lavar el dispositivo bajo agua corriente.
• Cualquier reparación del dispositivo deberá ser realizada únicamente por personal técnico debidamente
formado (servicio técnico).
3. PARÁMETROS TÉCNICOS DEL DISPOSITIVO
Equipamiento del frontal del dispositivo (página 2):
1 - Panel de control, 2 - Botón de seguridad (reiniciar dispositivo), 3 - Palanca de la válvula de desagüe, 4 - Tubo
de desagüe, 5 - Mando de control, 6 - Testigo de señalización verde (señaliza la alimentación del dispositivo),
7 - Testigo de señalización naranja (señaliza proceso de calentamiento activo)
Tipo
Modelo
Dimensiones exteriores
Dimensiones de la cámara
Capacidad
Rango de temperatura
Potencia total
Alimentación
Cable de alimentación
4. INSTALACIÓN
• Una vez desembalado compruebe que el dispositivo no muestra ningún daño visible. ¡Si el equipo sufrie-
ra algún tipo de daños durante el trasporte no lo conecte!
• Antes de su primera puesta en marcha retire el plástico de protección del dispositivo. Limpie las superficies
exteriores con un paño empapado en agua caliente con un producto desengrasante, secándolo a continu-
ación. No utilice productos que pudieran arañar su superficie.
• Coloque el baño maría sobre la encimera o sobre una base estable y nivelada (se recomienda el uso de
bases fabricadas por Stalgast Radom Sp. z.o.o.).
¡ATENCIÓN!
No encienda el dispositivo con el recipiente vacío ni vierta agua fría dentro de él, cuando el conte-
nido del recipiente esté caliente, ya que podría causar daños irreversibles e inmediatos en el fondo
del recipiente.
Parámetros técnicos del dispositivo
9720000
400x700x250 mm
310x510x155 mm
1 x GN 1/1
800 W
Figura 4. Nivelación del dispositivo
- 25 -
Baño maría eléctrico
800x700x250 mm
630x510x155 mm
o
30÷95
C
230 V, 50 Hz
2
3x1,5 mm
9721000
2 x GN 1/1
1600 W