Mantenimiento - Eurofred XDPG406RC Manual De Instalación - Uso - Mantenimiento

 Antes de realizar cualquier operación de limpieza o mantenimiento, debe cerrar el grifo
de la fuente de alimentación de gas al aparato.
 Se recomienda que el mantenimiento sea congruente con estas instrucciones. El
incumplimiento de estos principios puede dañar los componentes del dispositivo
reduciendo rendimiento y durabilidad.
 NUNCA limpiar la unidad con chorros de agua u otro líquido.
 La limpieza del interior del aparato debe llevarse a cabo con un paño húmedo y con cuidado
para no dañar el quemador, los dispositivos de seguridad y eléctricos. Secar bien todas las
piezas. (Semanal).
 Quincenalmente, realizar una limpieza, a fin de eliminar la suciedad grasa acumulada durante
la cocción. Los componentes no intervienen en el circuito de gas. Este trabajo debe ser
realizado solamente por un técnico certificado.
 Se recomienda un servicio anual de mantenimiento; debe ser realizado por la empresa
acreditada, o en su lugar autorizada por la marca, que debe comprobar el funcionamiento
general del aparato, la lubrificación de los grifos del gas, el dispositivo de seguridad del circuito
de fuga, etc.
Piezas que pueden requerir el recambio DURANTE LA VIDA DE LA MÁQUINA:
Quemadores
• Reemplazo del quemador:
• Coloque el dispositivo en posición invertida;
• Desmonte el quemador quitando los tornillos que lo aseguran a la parte posterior del
aparato;
• Proceda a reemplazar el quemador;
• Vuelva a ensamblar las partes, llevando a cabo las operaciones en orden inverso;
• Coloque el dispositivo en su posición de trabajo.
Inyectores
• Reemplazo de inyectores.:
• Coloque el dispositivo en posición invertida;
• Desmonte el quemador quitando los tornillos que lo aseguran a la parte posterior del
aparato;
• Proceda a reemplazar el inyector con la ayuda de una herramienta adecuada.
• Vuelva a ensamblar las partes, llevando a cabo las operaciones en orden inverso;
• Coloque el dispositivo en su posición de trabajo.

3 - MANTENIMIENTO