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Introducción
La temperatura y la humedad son dos de los factores ambientales más importantes de una sala
de cultivo/invernadero. Todas las plantas poseen una temperatura y humedad óptimas de
crecimiento, así como unos niveles mínimo y máximo a los que pueden sobrevivir. Por lo tanto, el
ambiente es un elemento muy importante para la salud y la velocidad de crecimiento de sus
plantas. Las plantas absorben fundamentalmente el agua y los nutrientes a través del sistema de
raíces, y combinan una parte del agua con los nutrientes y el dióxido de carbono para formar
carbohidratos para su crecimiento, mientras que el agua restante se transpira al aire circundante
.
La tasa de transpiración aumenta con la temperatura y disminuye con la humedad, por lo que si
hace calor en el invernadero las plantas transpirarán mucha agua y aumentará la humedad de la
sala de cultivo. Esta situación provocará que las plantas transpiren menos, lo que a su vez
limitará su velocidad de crecimiento y posiblemente llegue incluso a provocar problemas de
pudrimiento o moho si no se controla.
El Sistema de Control Proporcional Digital Evolution se encarga de controlar constantemente
la temperatura y la humedad en la zona de cultivo y de ajustar continuamente la velocidad del
ventilador de extracción para optimizar las condiciones de crecimiento de las plantas.
Las plantas que se cultivan en entornos optimizados crecen a mayor velocidad y con mayor
tamaño, lo cual supone un aumento de la producción y una reducción de los tiempos de los ciclos
de cultivo.
Ventiladores de extracción
Muchos cultivadores no son conscientes de la importancia de los ventiladores de extracción. Por
norma general, los sistemas de extracción de la sala de cultivo/invernadero deberían poder
eliminar totalmente el aire de la sala en un periodo de 5 minutos. El ventilador se encargará de
aportar aire fresco rico en CO2 a la zona de cultivo. Si utiliza un ventilador de extracción con un
caudal insuficiente, en ese caso no se podrá reducir nunca suficientemente la temperatura durante
el día, por lo que la temperatura podría superar los niveles aceptables para el cultivo.
La velocidad de funcionamiento mínima garantiza el suministro constante de aire fresco, al mismo
tiempo que permite ahorrar energía y reducir el ruido del ventilador. La velocidad de
funcionamiento máxima se puede configurar para limitar el ruido del ventilador, esto es, un
ventilador de 200 mm funcionando a mitad de velocidad moverá tanto aire como un ventilador de
100 mm a toda velocidad, pero el de 200 mm hará mucho menos ruido.
No se olvide de verificar siempre con el fabricante la idoneidad de sus ventiladores para controlar
la velocidad angular de fase.
Calentadores
Existen muchos tipos de calentadores compatibles con el Controlador Digital Evolution, los
cuales suelen dividirse en dos categorías principales: Eléctricos y A gas
.
Deberá evitarse el uso de calentadores eléctricos que tarden mucho en calentarse, como por
ejemplo los calentadores por convección de aceite circulante. Los calentadores de ventilador son
posiblemente el mejor tipo de calentadores eléctricos que puede emplearse en las salas de
cultivo.
Entre las principales ventajas de los calentadores eléctricos destacan su bajo coste inicial, su
rapidez de calentamiento y su facilidad de uso. La principal desventaja de los calentadores
eléctricos es su consumo de energía, el cual puede resultar poco recomendable sobre todo si se
utiliza iluminación hortícola de alta potencia.
Los calentadores de gas controlados por una válvula de solenoide eléctrica también son una
muy buena opción. Sus principales ventajas son su rapidez de calentamiento, su bajísimo
consumo eléctrico y las grandes cantidades de dióxido de carbono
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