• Ne pas faire fonctionner le mélangeur plus de 1
les parois du récipient, au besoin, et continuer à mélanger.
• Ne pas utiliser le mélangeur si le récipient est ébréché ou craquelé.
• Il n'est pas recommandé d'utiliser le mélangeur pour battre des blancs
d'œufs, mélanger de la pâte, réduire des pommes de terre en purée ou
broyer de la viande.
NE METTRE AUCUN DES ÉLÉMENTS SUIVANTS DANS LE MÉLANGEUR :
• De gros morceaux d'aliments congelés;
• Des aliments coriaces comme des navets, des patates douces et des
pommes de terre crues;
• Des os;
• Du salami dur, du pepperoni;
• Des liquides bouillants (laisser refroidir 5 minutes avant de verser dans
le récipient).
TA B L E AU D ES VI TE SSE S
VITESSE
FONCTION
Impulsion/Arrêt
Agiter
1
Mixer
2
Émietter
3
4
Hacher
Fouetter
5
Nettoyer
6
Mélanger
7
Moudre
8
Purée
9
10
Liquéfier
Frappés
11
Broyer la Glace Broyer de la glace et des aliments surgelés
12
Élevée/Basse
UTILISATION
Préparer des mélanges épais. Presser et relâcher.
Reconstituer des jus congelés, des boissons
et des soupes condensées
Préparer des vinaigrettes
Mélanger des crèmes-desserts
Mettre en purée des liquides chauds
Mélanger des pâtes pour les crêpes, les muffins
et les pains rapides
Mélanger les ingrédients de produits de boulangerie
Réduire des biscuits et des céréales en miettes; faire de la chapelure
Hacher des fruits et des légumes
Hacher de la viande cuite
Faire de la crème fouettée maison
Préparer des schmears à la crème et au fromage
Mélanger du beurre
Mélanger une goutte de détergent à vaisselle et de l'eau chaude
pour nettoyer le mélangeur
Mélanger de la salsa
Préparer des sauces
Éliminer les grumeaux des sauces
Moudre du fromage dur, de la viande cuite ou de la noix de coco
Préparer des aliments pour bébés - fruits et légumes
Mélanger des boissons protéinées
Liquéfier des boissons congelées; préparer des frappés aux fruits
Préparer des laits frappés et des laits maltés
Préparer des frappés aux fruits
Changer la vitesse d'élevée à basse
Haute vitesse – la touche est proéminente
Basse vitesse – la touche est enfoncée
22
⁄
minute à la fois. Racler
1
2