Asar / Dorar - Hitachi HTO-23 Manual De Uso Y Mantenimiento

ASAR / DORAR

1. Gire la perilla de control de temperatura a la posición asar / tostar.
2. Gire la perilla del control de función hasta la posición asar.
3. Gire la perilla de control de tiempo a la posición on para precalentar el
horno por 3 a 5 minutos. Luego vuelva la perilla manualmente a la posición
off.
4. Coloque la rejilla en el estante superior del horno.
5. Coloque la bandeja para asar dentro de la asadera y ubique la comida
sobre ella. Rocíe la comida con la salsa o aceite.
6. Coloque la asadera sobre la rejilla y cierre la puerta del horno.
7. Deberá quedar un espacio entre 2 a 8 cm entre la comida y los calefactores
superiores.
8. .Gire la perilla de control de tiempo de acuerdo a la receta. La luz de
indicadora se encenderá.
Tan pronto como el control de tiempo es girado, se encenderán
CUIDADO:
los elementos calefactores y el horno se calentará. No toque el horno sin
tener en las manos algún elemento protector del calor.
9. Ase la comida de acuerdo a su receta. Cuando la receta requiera que la
comida se cocine de ambos lados, coloque el control de tiempo al necesario
para la cocción de un lado. Cuando el tiempo termine, abra la puerta, retire
la asadera y gire la comida. Luego vuelva a ponerla en el horno y cierre la
puerta. Gire la perilla de tiempo hasta la posición deseada.
10. Si la cocción es completada antes que la perilla de tiempo llegue a off,
podrá apagar manualmente el horno girando la perilla en sentido anti-
horario, hasta la posición off
11. Si el control de tiempo fue colocado en la posición on, el horno no se
apagará automáticamente y deberá apagarse manualmente llevando la
perilla a la posición off.
12. Abra la puerta del horno y retire la comida del interior del horno.
El interior del horno y la asadera se encontrarán calientes. Use
CUIDADO:
guantes protectores para retirar el alimento y tocar el interior del horno!!!
13. Desenchufe el horno y déjelo enfriar antes de limpiarlo.
Sugerencias para dorar los alimentos.
Para una mejor cocción, se recomienda precalentar el horno durante 5
minutos con el selector de temperatura en "asar / tostar".
Antes de asar, quite el exceso de grasa de las carnes y seque la superficie
de la comida.
Vigile siempre el dorado de la superficie de la comida para evitar que esta
se queme.
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