Chuletas De Cordero Asadas Con Salsa De Piña Y Mango - George Foreman GR72RTP Manual Del Usaurio

La plancha no enciende. La plancha no está
enchufada.
La parrilla tiene El agua de fregar se
manchas blancas. ha secado sobre la
superficie de las placas
de la parrilla.
Compruebe que el
Electrodoméstico
esté enchufado en
un tomacorriente que
funcione y que el botón de
funcionamiento ( ) esté en la
posición de encendido (I).
Seque la placa
inmediatamente después de
lavarla.
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RECETAS
ChURRASCO
1 cdta. mezcla de sazón Adobo
1 cdta. cebolla seca finamente picada
½ cdta. escamas de pimienta seca
½ cdta. pimiento con ajo
¾ lb. bistec de falda de res
Precaliente la parrilla a 425° F.
En un tazón pequeño, combine los condimentos. Rocíe uniformemente en ambos
lados del bistec. Refrigérelo mientras se precalienta la parrilla.
Cocine de 3 a 5 minutos, hasta el punto de cocción deseado.
Corte en tiras para servir.
Rinde 2 porciones.
ChULETAS DE CORDERO ASADAS CON SALSA DE PIÑA Y MANGO
½ taza de mango fresco cortado en cubitos
½ taza de piña fresca cortada en cubitos
¼ taza de chalote picado
¼ taza de pimiento rojo cortado en cuadritos
2 cda. perejil italiano picado
1 cdta. de azúcar
½ cdta. pimienta de ajo
¼ cdta. comino molido
¼ taza de jugo de lima fresco
4 chuletas de cordero, cortadas alrededor de 1¼-pulgada de ancho
(alrededor de 1 lb.)
Aceite de oliva
¼ cdta. sal kosher
¹/ cdta. pimienta de ajo
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Precaliente la parrilla a 425° F.
Combine los primeros 9 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva para
mezclarlos. Cúbralos y colóquelos a un lado.
Unte las chuletas con aceite de oliva y sazónelas con la sal kosher y la pimienta
de ajo. Coloque las chuletas sobre la parrilla precalentada.
Cierre la parrilla y cocine las chuletas por 12 minutos o hasta lograr el termino
que desee.
Retire las chuletas al plato de servir. Sirva con la salsa que había preparado.
Prepara 4 porciones.
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