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8. Ahora se pueden retirar los alimentos cortados de la bandeja.
9. En cuanto la superficie de corte del producto se vuelva dentada o áspera y el
proceso de cortar comienza a ser difícil, debe afilar la cuchilla.
Afilado de la cuchilla
El afilado de la cuchilla se realiza utilizando el afilador del aparato.
Fig. 2: Afilador montado
ES
Fig. 4: Preparar para afilar
1. Desconecte el aparato de la toma de corriente (¡retire el enchufe!).
2. Antes de afilar la cuchilla, límpiela.
3. Antes de afilar, limpie con cuidado los bordes de la cuchilla con alcohol
desnaturalizado para desengrasarlos.
4. Seque la cuchilla por completo.
5. Realice el proceso de afilado siguiendo los pasos descritos a continuación:
– retire el afilador del aparato (fig. 2)
– gire el afilador 180 ° y colóquelo en el mandril hasta que se detenga (fig.
3)
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Instalación y servicio
Fig. 3: Retirar el afilador
Fig. 5: Afilado de la cuchilla
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