Guide d'utilisation et d'entretien de plaque de cuisson
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
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LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER LA PLAQUE DE CUISSON.
Utiliser seulement des tire-plats secs. Des tire-plats humides
ou mouillés sur une surface chaude peuvent causer des
brûlures par vapeur. Ne pas utiliser une serviette ou un
gros tissu à la place d'un tire-plat. Ne pas laisser les tire-
plats toucher les zones chaudes de cuisson.
Cet appareil est équipé d'une ou de plusieurs surfaces
de dimensions différentes. Toujours utiliser des ustensiles
à fond plat et assez large pour couvrir toute la zone de
cuisson. L'utilisation d'ustensile plus petit que la surface
de la zone de cuisson expose, une zone de chaleur pouvant
causer des brûlures. Une bonne relation entre l'ustensile
et le brûleur améliore l'efficacité.
Tourner les poignées des ustensiles vers l'intérieur afin
qu'ils n'atteignent pas le dessus des zones adjacentes de
travail, les zones de cuisson ou les côtés de la plaque de
cuisson. Ceci prévient le renversement des aliments
chauds, un risque de brûlure et l'ignition de matériaux
inflammables.
La plaque de cuisson sert à la cuisson. Ne jamais s'en
servir pour réchauffer ou chauffer une pièce.
S'assurer que l'appareil est installé et mis à la
terre correctement par un technicien qualifié
selon les instructions d'installation fournies avec
la plaque de cuisson.
Ne pas réparer ou remplacer aucune pièce de
l'appareil à moins qu'il soit spécifiquement
recommandé dans ce guide. Pour tout autre
entretien se référer à un technicien qualifié.
Toujours utiliser des ustensiles et des casseroles
appropriés pour le genre et la quantité de nourriture à
préparer.
Ne jamais placer de casserole chaude sur la zone du
panneau de contrôle.
Concerver ces instructions
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Instructions de sécurité importantes
Utiliser seulement, lorsque nécessaire, une température
élevée sur la plaque de cuisson. Afin de chauffer l'huile
lentement, utiliser les réglages de bas à moyen.
Ne jamais déplacer une casserole d'huile chaude,
spécialement une friture. Attendre que le tout soit
refroidi.
Ne jamais laisser la plaque de cuisson sans surveillance
lors de l'utilisation d'un réglage élevé. Trop bouillir peut
causer de la fumée et endommager la plaque de cuisson.
Tenir la poignée de la casserole afin de prévenir un
mouvement de l'ustensile lorsque l'on brasse ou l'on
retourne des aliments.
Autres que des casseroles en métal, seulement certains
types de verre, de céramique vitrifiée à l'épreuve de la
chaleur, de la céramique, du grès ou des ustensiles émaillés
sont recommandés pour la plaque de cuisson. Ce genre
d'ustensile peut se briser lors d'un changement brusque
de température. Utiliser seulement avec des réglages de
température bas ou moyen conformément aux directives
du fabricant.
Nettoyer la plaque de cuisson avec attention. Si une tache
doit être enlevée lorsque la plaque de cuisson est chaude,
nettoyer le dessus avec un grattoir à lame en métal
seulement. Ne pas utiliser une éponge ni un linge mouillé
lorsque la plaque est chaude. Certains nettoyants
produisent de la fumée toxique s'ils sont appliqués sur
une surface chaude.
Nettoyer régulièrement le système de ventilation au-dessus
ou à l'arrière de la plaque de cuisson, afin que la graisse
de vapeur de cuisson ne s'accumule pas dans les filtres,
les ventilateurs, la prise ou la hotte.
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