Publicidad

MANUAL TECNICO
Mod. COMPACT ONE
La reparacion y el mantenimiento de la
Solo puede realizarlo el servicio oficial de
Preparado por CoffeeCo
Octubre 2005
1

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Resumen de contenidos para Scanomat COMPACT ONE

  • Página 1 MANUAL TECNICO Mod. COMPACT ONE La reparacion y el mantenimiento de la Solo puede realizarlo el servicio oficial de Preparado por CoffeeCo Octubre 2005...
  • Página 2 Dibujo general A. El contenedor de ingrediente B. El embudo del ingrediente C. El emboltorio de la batidora D. La bandeja de la batidora E. Tubo de salida F. El soporte de la salida G. La bandeja de la batidora H.
  • Página 3: Conexion A Red De Agua

    CONEXION A RED DE AGUA 1. Conecte la maquina a la red de agua fría, el tubo de la red, contiene una valvula ajustable de chequeo (1/2" tornillo G-F). 2. Conecte la rosca del tubo (C) al (B). (disponible en versión ángulo y recta). 3.
  • Página 4 El Display Explicación de los símbolos individuales en el display. Indica que la máquina está preparada para funcionar. Este símbolo también se utiliza durante el programa de tiempos. Indica que la máquina ha sido apagada tanto desde el teclado como por la programación disponible a través del reloj.
  • Página 5 El display de la temperatura: • La maquina de café solo con agua caliente: Cuándo la resistencia esta activa, habrá un destello “H” delante de la temperatura. • La maquina de café solo con agua fría: Cuándo el compresor esta activo, habrá un destello “C” delante de la temperatura. •...
  • Página 6: El Teclado Del La Maquina De Cafe

    EL TECLADO DEL LA MAQUINA DE CAFE La explicación de los botones individuales: Botón de selección. Apretar cuando la máquina este en posición preparada para funcionar, de este modo realizara la bebida. Pre-selección de jarra. Seleccionando esta opción obtendrá la bebida programada.
  • Página 7 Botón para confirmar las programaciones. Botón para ajustar los valores programados. Botón para interrumpir la infusión, o el programa de limpieza o una función de programa. Botón para ajustar valores durante la programación de la máquina Botón que activa el programa de limpieza de la máquina. Botón utilizado durante la programación para pasar al siguiente valor.
  • Página 8 Encendido de la máquina 1) Pulse el interruptor de ON/OFF en posición ON = 1. Se encenderá el display. Cuándo la máquina ha sido conectada, por razones de seguridad, aparecerá destellando en el display los siguientes caracteres. , y una temperatura baja. 2) Activa el programa del SERVICIO apretando , que esta colocado en el interior de la puerta.
  • Página 9: Uso Normal

    4) Llenar los depósitos con los ingredientes necesarios. 5) Realice el siguiente test para asegurarse que las dosis son correctas. a) Colocar una jarra bajo la salida (salidas). b) Activar una a una, todas las selecciones. La máquina está ahora lista para el uso. USO NORMAL Hacer Cafe: Para un uso normal, coloque la taza debajo de la salida de las bebidas y seleccione la opción...
  • Página 10 Fuerte: Si aprieta el botón de activará la pre-selección FUERTE. El dispaly mostrará: (después de presionar 2 veces La bebida se realizará 2 veces más fuertes que la normal. La función FUERTE tiene 5 posiciones, cada vez que aprieta la opción aumentará...
  • Página 11 El descafeinado: Si aprieta el botón activará la pre-selección DESCAFEINADO. El display mostrará: La bebida se realizará descafeinada. También se puede utilizar el las bebidas que mezclan ingredientes y contienen café como uno de sus ingredientes. La Pre-selección DECAF se cancela si aprieta La Pre-selección DECAF se cancela automáticamente si después de 15 segundos no se ha seleccionado ninguna bebida.
  • Página 12 Programación Para entrar en programación hay que activar el botón , que está situado en el interior de la puerta. El display mostrará: NOTA: Si no se activa ningún botón en 15 segundos la función de SERVICE se anulara. ON / OFF: Hay dos maneras de apagar la máquina: 1) Presionando el botón de ON/OFF en posición cero.
  • Página 13 La temperatura: La temperatura del agua caliente se puede ajustar de la siguiente manera. a) Apretar mientras el programa del SERVICE esta activado. El display mostrará b) Apretar mostrará la temperatura actual. Para cambiar la temperatura hay que presionar para aumentar o disminuir los valores. Apretar el botón para confirmar la opción.
  • Página 14 b) Apriete el botón que desea programar y el display mostrara la cantidad de agua actual. 14 es el valor actual de la taza c) Apretar para ajustar el valor deseado, cada vez que se presiona se aumenta o disminuye en un 5%. Los rangos son de 0 a 31. d) Apretar para confirmar la opción.
  • Página 15 6 tazas es el valor para llenar una jarra. a) Apretar para ajustar el número de tazas cada vez que se presiona se aumenta o disminuye en una taza. Si el numero de tazas esta programado con 0 ó 1, la máquina solo realizará...
  • Página 16 Calibración de jarra: a) Apretar mientras el programa del SERVICE esta activada. El display mostrará: b) Apretar el botón de jarra y el display mostrará: 12 tazas es el valor actual. c) Apretar para ajustar el número de tazas. El tamaño se puede ajustar de 0 a 200 tazas, si el numero de tazas esta programado con 0 , la máquina no realizará...
  • Página 17 El display mostrará: b) Apretar y el display mostrarán el tiempo verdadero con los minutos que destellan. c) Apretar para ajustar los minutos. d) Apretar para aceptar este valor. El display mostrará la hora en destellos. e) Apretar para ajustar la hora. f) Apretar para aceptar este valor.
  • Página 18 Apretar para escoger entre las 3 funciones y "disabl". "Disabl" - Significa que este reloj no esta activo. "Func 1" - Significa que la maquina se desconectará en la hora programada. "Func 2" - Significa que la maquina distribuirá las bebidas gratuitas en este período (para la maquina con monedero).
  • Página 19 Significa que la selección puede bloquearse durante el periodo programado. b) Se pueden cambiar las funciones mencionadas apretando el botón de c) Apretar para aceptar los valores programados. La maquina ahora avanzará al próximo reloj programable (el punto H) hasta que los 5 relojes se hayan programado.
  • Página 20 El despliegue mostrará: b) Apretar , el display mostrarán: 1 es el valor actual. c) Apretar para cambiar la versión de la receta. d) Apretar para aceptar el valor nuevo. Funcionamiento del botón SERVICE: Toda programación requiere la activación del botón SERVICE que esta en el interior de la puerta de la máquina.
  • Página 21 Contador: La maquina tiene un contador incorporado para contabilizar todas las bebidas realizadas. En el caso de las jarras, el contador mostrará el número de ciclos realizados. Para realizar la lectura hay que: Apretar mientras el programa de SERVCIE esta activado y el display mostrará el consumo total (por ejemplo): Al apretar los botones individualmente, se mostrarán los consumos por cada bebida.
  • Página 22 Lectura del contador TOTAL (no se puede borrar): Cuando el display enseña el contador borrable, presionar el botón y el display mostrará el contador TOTAL. Apretar y volverá al programa de SERVICE. Calibración: Es posible predeterminar el peso (en gramos) del producto para cada opción. a) Apretar mientras el programa del SERVICIO esta activo.
  • Página 23 MANTENIMIENTO: Importante: mantener las condiciones sanitarias necesarias. Todos los componentes deben mantenerse limpios. Importante: No sumergir la maquina en el agua. Mantenimiento diario: El cuidado: Antes de empezar el proceso de limpieza asegurarse que la maquina esta desconectada para evitar los daños y las heridas con agua calientes. 1.
  • Página 24 13. Llene el contenedor de ingredientes, solo para el consumo de un día. 14. Pruebe la maquina. Preparado por CoffeeCo Octubre 2005...
  • Página 25: Lista De Errores

    Lista de Errores El problema La Solución No funciona Interruptor Principal (1) quizás esté apagado La maquina sólo da agua no hay producto en los contenedores. El sinfín no funciona, no gira. El símbolo , destella en el display. Verifique la entrada de agua. Active el programa aclarado.

Tabla de contenido