Sugerencias Para La Cocina En Su Microonda - KENMORE ELITE Ultra Wave 721.64682 Guía De Uso Y Cuidado

SUGERENCIAS PARA LA COCINA EN SU MICROONDA
Cantidad de alimentos
• Siaumenta o disminuye lacantidad d ealimentos queprepara,
eltiempo quetoma ccoinar esealimento tambien cambiara. Por
ejemplo, si duplica { acantidad q ueindica unareceta, agregue un
poco m_sdelamitad deltiempo original indicado d ecocci0n.
Compruebe el grado determinacidn y, sifuera necesaho,
agregue m _s tiempa enpequeSos incrementos.
Temperatura de iniciode la preparaci6n
• Mientras mbsbaja latemperatura d elos alimentos que se
colocan e nel homo demicroondas, mayor serae{tiempo que
tomara para cocinar. Losa{imentos a temperatura dela
habitacidn sepodran volver a catentar m_s r_pidamente quetos
alimentos a temperatura delrefrigerador.
Composicibn de los alimentos
• Los alimentos conmucha grasa y mucha az0car s ecalentaran
mas rapido quelosalimentos quecontienen mucha agua. L a
grasa y elaz0car t ambien a lcanzan u natemperatura masalta
que{adelagua enel proceso d ecocci_n,
• Mientras m_s densos sean losalimentos, m as tiempo tomar_
para calentarse. Losa{imentos "Muy densos" t a{es como {a
came roman mas tiempo para vo{ver a calentarse que{osm_s
livianos, m_sporosos c omo pasteles esponjosos.
TamaSo y forma
• Lospedazos m aspeque_os dealimentos secocinar_n mas
rapido quelospedazos m _sgrandes. Tambi_n lospedazos d eta
misma forma secocinan masparejo quelospedazos d e
diferentes formas.
• Conlosalimentos quetienendiferente espesor, { aspartes
mas delgadas secocinaran m_s rapidamente que{aspartes mas
gruesas. Coloque l aspades m_s de{gadas delasalasdepolio y
laspiernas y patas ene{centro de{ plato.
Revolver, dar vuelta los alimentos
• Revolver ydarvue{ta losalimentos disperse e Icalorrapidamente
hacia e{centro deIplato y evita quesecocine dem_senlos
bordes e xternos d elosalimentos.
Cubrir los alimentos
Cubra los alimentos para:
• Reducir las salpicaduras
• Acortar los tiernpos de cocci6n
• Mantener la humedad de los alimentos
Puede usarcua{quier cubier_a quepermita seratravesado por[as
micrcondas. Vea"Conocer suhomo demicrconda" para conocer
losmatedales quelasmicroondas atraviesan. Siestausando l a
funcion Sensor, asegure { aventilaci6n.
Liberar la presibn en los alimentos
• Cortar l osa{imentos (potejemplo: papas alhomo, s alchichas,
yemas dehuevos, y algunas f rutas) e stan ajustadamente
cubiertos poruna pielo membrana, Elvapor p uede levantarse
bajo delamembrana durante l accocidn, causando quelos
alimentos revienten. Para aliviar { apresi6n p araevitar q ue
revienten, perfore l osalimentos antes deconocer conun
tenedor, pinche d ecocktail o escarbadientes.
Usar el tiempo de permanencia
• Permita s iempre q uelosaiimentos permanezcan unmomento
despues d ela coccion. E{tiempo de permanencia despu_s d el
descongelamiento y cocoi6n p ermite quelatemperatura se
disperse e nforma pareja a traves detodos losalimentos,
mejorando losresultados dela coccion.
• Laduracibn d e{ tiempodeperrnanencia d epende d e{a
cantidad dealimentos queesta cocinando ydela densidad d e
losmismos. A veces puede settancorto como eltiempo que{e
toma sacar losa{imentos delhomo y Ilevarlos a lamesa donde
sesirven. Sinembargo, cuando setrata dea{imentos demayor
tamaSo y mas densos,e{tiempo depermanenc_a puede set
m_s o menos de10minutos.
Ordenar los alimentos
Para obtener mejores r esuitados, coloque losalimentos demodo
pareio enelplato. P uede hacedo d ediferentes maneras:
• Siesta coeinando varios ingredientes paraelmismo plato,
potejemplo p apas (patatas) horneadas, coldquelas como un
ani{{o p ara sucocimiento uniforme.
• Cuando cocine aiimentos deformaso densidades
irregulares, porejemplo p echugas depo{{o, co{oque { aporcidn
m_s pequeSa o m_sdelgada e nelcentro detplato donde se
calentara alfinal.
• Eneapas de alimentos finos,coloque u nasobre otra,
• Cuandococine o vuelvaa calentar un pescado entero, h aga
cortes sobre {apie{, e sto previene e Iresquebrajamiento.
• Nopermita quelosenvases de losalimentos toquen laparte
superior o {oscostados delhomo. E stoevitara laposible
formaci0n d eunarco el_ctrico.
Uso de la hoja de papel de aluminio
Losenvases de metalno debenusarseen un homode
microondas.Noobstantehayalgunasexcepciones. Si
compr5alimentosquevienenemba{ado en una hojade
papelde aluminio, g uieseporlas instrucciones que estan
en el envase.Cuandouseenvasesde hojade pape{de
aluminio, l os tiemposde cocoi6npuedenserm_s largosya
que lasmicroondas penetraran s61o Iasuperficie de los
alimentos. S i encuentra que no tieneinstrucciones e n el
paquete, s igaestoslineamientos generales:
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