640 Watt ca. 4-5 Minuten dünsten. Geben Sie
dann das Hack und das Tomatenpüree hinzu –
alles für weitere 8-10 Minuten bei 640 Watt
garen. 3/4 Becher Schmand unterrühren und mit
Salz und Pfeffer abschmecken.
Waschen und putzen Sie den Brokkoli und geben
Sie ihn mit 4 Eßlöffel Wasser in eine Mikrowellen
geeignete Schale. Mit Deckel bei 960 Watt
ca. 5 Minuten vorgaren und anschließend abtrop-
fen lassen.
Die Makkaroni, Gemüse und Hacksauce eine
Aufl aufform geben und vermengen. Verteilen Sie
das restliche 1/4 Schmand darüber und belegen
Sie alles mit den Käsescheiben.
Mit der Kombination 1 bei 480 Watt ca. 16-18
Minuten garen und überbacken.
Champignon-Schweinefi let
in pikanter Paprikasauce
Zutaten:
4 Schweinefi lets à ca. 150 g, 350 g rosa Champi-
gnons, 150 g gewürfelter Speck, 2 Becher Sahne
(400 ml), 2 EL Tomatenmark,
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika
Zubereitung:
Würzen Sie die Schweinefi lets und geben Sie sie
in eine fl ache Aufl aufform. Die Champignons put-
zen, halbieren und mit dem Speck zu den Filets in
die Aufl aufform geben.
In einer Mikrowellen geeigneten Schale die Sah-
ne, Tomatenmark und Paprika verrühren und bei
640 Watt ca. 5-6 Minuten aufkochen lassen.
Anschließend geben Sie diese Sauce über die
Filets.
Mit der Kombination 1 bei 320 Watt ca. 20-22
Minuten garen und überbacken.
Kartoffelgratin
Zutaten:
1000 g Kartoffeln, Fett (zum Einfetten der Aufl auf-
form), 2 EL Paniermehl, 1 Becher Sahne (200 ml),
50 g geriebener Emmentaler, Butter (-fl öckchen),
Gewürze: Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Schneiden Sie nach dem Schälen und Waschen
die Kartoffeln in dünne Scheiben und würzen Sie
sie. Fetten Sie eine Aufl aufform ein, schichten Sie
die Kartoffelscheiben hinein und gießen Sie die
Sahne darüber.
Abschließend mit dem Käse und Paniermehl be-
streuen und die Butterfl öckchen oben aufsetzen.
Mit der Kombination 2 bei 480 Watt ca. 20 Minu-
ten gratinieren.
Hühnerfrikassee
Zutaten:
1 Hähnchen (ca. 1000 g), 300 g Champignons,
500 g Spargel, 250 ml Instant-Fleischbrühe,
100 ml Sahne, 2 Pakete helle Sauce (Instant),
1 EL Weißwein,
Gewürze: Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung:
Bestreuen Sie das Hähnchen mit Salz und geben
Sie es in eine Mikrowellen geeignete Schale.
Mit Deckel bei 800 Watt ca. 16-18 Minuten garen.
Die Champignons putzen und halbieren, den
Spargel schälen und in 2 bis 3 cm lange Stücke
schneiden. Entfernen Sie von dem gegarten
Hähnchen Haut und Knochen und schneiden Sie
das Fleisch in mundgerechte Stücke.
Geben Sie die Fleischbrühe, Hähnchenfl eisch,
Spargel und die Champignons in eine Mikrowel-
len geeignete Schale. Mit Deckel bei 640 Watt
ca. 13-15 Minuten unter gelegentlichem
Umrühren erhitzen. Nun die Sahne und das
Saucenpulver einrühren und bei 640 Watt weitere
ca. 5-6 Minuten aufkochen lassen. Schmecken
Sie abschließend mit Weißwein, Salz, Pfeffer und
Rezeptvorschläge
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