8.3. LIMPIEZA
El uso de productos de limpieza agresivos como la sosa cáustica y el ácido nítrico pueden producir
quemaduras en la piel.
Utilizar guantes de goma durante los procesos de limpieza.
Utilizar siempre gafas protectoras.
Aflojar y retirar la abrazadera clamp y comprobar la junta.
Sacar el filtro tirando de la asa del mismo y comprobar la junta tórica interior.
Limpiar el filtro fuera de su alojamiento, no dejar que se seque la suciedad adherida al tamiz ya que si
no será muy difícil su limpieza posterior. Consultar
Montar todo el conjunto dentro de su alojamiento.
8.3.1. Limpieza CIP (clean-in-place)
Soluciones de limpieza para procesos CIP
Utilizar únicamente agua clara (sin cloruros) para mezclar con los agentes de limpieza:
a) Solución alcalina: 1% en peso de sosa cáustica (NaOH) a 70ºC (150ºF)
b) Solución ácida:
Controlar la concentración de las soluciones de limpieza. Una incorrecta concentración puede
provocar el deterioro de las juntas de las válvulas.
Antes de empezar los trabajos de desmontaje y montaje, limpiar el interior y el exterior del filtro.
Para eliminar restos de productos de limpieza realizar SIEMPRE un enjuague final con agua limpia al finalizar
el proceso de limpieza.
8.3.2. Automático SIP (sterilization-in-place)
El proceso de esterilización con vapor se aplica a todo el equipo, incluyendo el pigging.
Los elementos/materiales no sufrirán daños si se siguen las especificaciones de este manual.
No puede entrar líquido frío hasta que la temperatura del equipo sea inferior a 60ºC (140ºF).
Condiciones máximas durante el proceso SIP con vapor o agua sobrecalentada:
a) Temperatura máxima: 140ºC / 284ºF
b) Tiempo máximo:
c) Enfriamiento:
d) Materiales:
INOXPA S.A.U.
11.103.30.02ES · (0) 2019/02
1 Kg NaOH + 100 l H
O = solución de limpieza
2
2,2 l NaOH al 33% + 100 l H
0,5% en peso de ácido nítrico (HNO
0,7 l HNO
al 53% + 100 l H
3
30 min
aire esterilizado o gas inerte
EPDM / FPM / NBR
capítulo 8.4 Desmontaje y montaje del
o
O = solución de limpieza
2
) a 70ºC (150ºF)
3
O = solución de limpieza
2
Mantenimiento
filtro.
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