Guía De Descongelado; Guía Para Descongelar - Microsonic MICRO53S Nstrucciones De Manejo Y Libro De Cocina

GUÍA DE DESCONGELADO
{No descongele carne envasada. La envoltura puede
permitir que se realice el cocimiento. Siempre retire la
envoltura exterior y la bandeja. Use sólo envases que
sean para microondas.
{Comience a descongelar un ave entera con la pechuga
hacia abajo. Comience a descongelar el asado con la
grasa hacia abajo.
{La forma del envase se altera durante el descongelado.
Las formas rectangulares más finas se descongelan más
rápidamente que un bloque entero.
{Después de descongelar durante 1/3 del tiempo, revise el
alimento. Usted puede desear dar vuelta el plato, partir,
volver a arreglar o retirar las porciones del alimento
derretidas.
{Durante el descongelado, el horno le sugerirá darlo vuelta
el alimento. En este punto, abra la puerta del horno y
verifique el alimento. Siga las técnicas que aparecen
abajo para obtener resultados óptimos de descongelado.
Luego cierre la puerta del horno, toque el botón de
COMIENZO para completar el descongelado.
{Al descongelarse, el alimento debe estar fresco pero
suave en todas sus áreas. Si todavía está ligeramente
TABLA DE DESCONGELADO (por Tiempo de Descongelado)
Producto y peso
CARNE DE VACA
Carne Picada 1 lb./450g
Carne estofada
1 1/2 lbs./675g
Hamburguesas
4(4oz./110g)
CERDO
Costillas de cerdo
1 lb./450g
Chuletas 4(5oz./125g)
Cerdo picado
1 lb./450g
AVES
Pollo entero
1
2 / lbs./1125g
2
Pechugas de pollo
1 lbs./450g
Pollo frito (cortado)
2 lbs./900g
Muslos de pollo
1
1 / lbs./675g
2
PESCADO & MARISCOS
Pescado entero
1 lb./450g
Filetes de pescado
1
1 / lb./675g
2
Camarón
1
/ lb./225g
2
* Los tiempos son aproximados debido a que las temperaturas del freezer varían.
Tiempo de descongelado Tiempo de espera
9-11 min. 15-20 min.
13-17 min. 25-30 min.
9-11 min. 15-20 min.
9-11 min 25-30 min.
10-12 min 25-30 min.
10-12 min 15-20 min.
21-25 min 45-90 min.
11-14 min 15-30 min.
18-20 min 25-30 min.
14-17 min 15-30 min.
7-10 min 15-20 min.
10-12 min 15-20 min.
3-5 min 15-20 min.
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congelado, vuelva a ponerlo muy brevemente en el horno
de microondas, o déjelo en espera unos pocos minutos.
Después de descongelado, deje el alimento en espera de
5-60 minutos si hay algún área congelada.
Las aves y el pescado pueden ser colocados debajo de
agua corriente fresca hasta que se descongelen.
Dar vuelta: Asado, costillas, aves enteras, pechugas de
pavo, salchichas, churrascos, o costillas de cerdo.
Reacomodar: Corte o separe los churrascos, las costillas
de cerdo, las hamburguesas, la carne picada, el pollo o
los mariscos, los trozos de carne como la carne
estofada.
Proteger: Use pequeñas tiras de papel aluminio para
proteger las áreas delgadas o puntas de alimentos
cortados en forma desigual como las alas de pollo. Para
prevenir el arqueado, no permita que el papel esté a
menos de 1 pulgada de las paredes del horno o la
puerta.
Sacar: Para prevenir la cocción, las porciones
descongeladas deberían ser sacadas del horno en este
punto. Esto puede acortar el tiempo de descongelado de
alimentos que pesen menos de 3 lbs. (1350 g).
Técnicas especiales
Corte y separe porciones descongeladas
con un tenedor.
Separe y reacomode una vez
Dé vuelta en la mitad del tiempo
Separe y reacomode una vez
Separe y dé vuelta una vez
Corte y separe porciones descongeladas
con un tenedor
Corte en forma vertical.
Dé vuelta en la mitad del tiempo.
Proteja como se necesite.
Separe y reacomode una vez
Separe y reacomode una vez
Separe y reacomode una vez
Dé vuelta en la mitad del tiempo
Separe y dé vuelta una vez
Separe y reacomode una vez