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Système d'entretien
planifié : Carte d'entretien
(MRC)
Illustrations et renseignements
supplémentaires : Chapitre
correspondant du mode d'emploi
Quand
Chaque semaine
Matériel
®
McD
Bun Toaster Release
Agent (HCS)
Serviettes en papier du
restaurant ou essuie-tout
Gants protecteurs
Outil de nettoyage 257
Grille-pain
Prince Castle : Grille-pain
Précautions
Lors de certains contrôles, des circuits électriques sous tension et des
surfaces de cuisson chaudes sont exposés.
Norme sur la communication des dangers HCS (Hazard Communication
Standard) — Les procédures décrites dans ce document peuvent inclure
l'emploi de produits chimiques. Ces produits chimiques sont imprimés en
caractères gras et suivis de l'abréviation (HCS) dans la partie Matériel
des instructions. Voir les fiches signalétiques/fiches de données de
sécurité (MSDS) correspondantes dans le manuel HCS.
Application du produit antiadhérent
IMPORTANT : Utiliser exclusivement le produit antiadhérent McD
Toaster Release Agent sur les grille-pain. Tout autre produit peut
endommager le grille-pain.
1.
Balayer les miettes des surfaces du grille-pain.
2.
Les plaques chauffantes du grille-pain doivent être bien rincées et sèches. Le
McD Bun Toaster Release Agent peut être appliqués sur des plaques
chaudes. Veiller à porter des gants protecteurs pour l'appliquer sur des
plaques chaudes.
3.
Pour enduire la plaque supérieure, bien imbiber une serviette en papier ou un
essuie-tout de produit antiadhérent McD.
4.
Frotter une quantité généreuse de produit antiadhérent pour bien enduire
toute la surface du plateau. Porter des gants protecteurs et utiliser l'outil de
nettoyage n°257.
5.
Répéter les étapes 2 et 3 pour les autres plaques, y compris les dessous de
plaque.
IMPORTANT : Pour traiter les dessous de plaque et autres surfaces
difficiles d'accès, il est possible de placer une serviette en papier ou un
essuie-tout plié imbibé de produit adhérent sur l'outil de nettoyage
n°257.
IMPORTANT : Ne pas essuyer le grille-pain avec un chiffon humide
après avoir appliqué le produit antiadhérent. Ceci élimine le produit et
entraîne des problème d'adhérence.
6.
En cas de problème d'adhérence entre les applications hebdomadaires,
réappliquer le produit antiadhérent en suivant les étapes 1 à 4.
IMPORTANT : Il n'est pas nécessaire de renettoyer ni de laisser
refroidir le grille-pain avant d'appliquer le produit antiadhérent.
IMPORTANT : Réappliquer le produit antiadhérent chaque semaine,
lorsque le grille-pain est froid entre les nettoyages mensuels, sur toutes
les surfaces de plaques chauffantes.
©2006 McDonald's Corporation
Imprimé en SEP 2000
Révisé en AVRIL 2006
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