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1.7
Usuarios
1.7.1
Cualificaciones del personal
•
La máquina se ha diseñado únicamente para personal de 8 años o más. Considere los
reglamentos nacionales relevantes en materia de salud y seguridad laboral.
•
Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de los 8 años y por personas con capacidades
físicas, sensoriales o mentales reducidas, o que no tengan experiencia ni conocimientos, si son
supervisados o instruidos en el uso del aparato de forma segura y entienden los riesgos
implicados.
•
Los niños no deben jugar con la máquina.
•
La limpieza y el mantenimiento a cargo del usuario no deben ser realizados por niños sin
supervisión.
•
Únicamente el personal que haya recibido permiso estará autorizado para trabajar con la máquina.
•
Todo el personal debe llevar a cabo únicamente la tarea para la que ha recibido formación. Esto se
aplica tanto al trabajo de mantenimiento como al funcionamiento normal de la máquina.
•
Todo el personal que trabaje con la máquina debe tener acceso libre a los manuales aplicables.
•
Los operarios deben estar familiarizados con todas las situaciones que pueden producirse de
modo que puedan actuar de un modo rápido y eficaz en caso de emergencias.
1.7.2
Higiene personal y alimentaria
La máquina procesa bebidas para consumo humano. Debido a ello, dentro del área de proceso se
deben mantener los más altos niveles de higiene.
Precaución
Como operario, su empresa debe haberle proporcionado formación sobre higiene personal y
alimentaria. Si no ha sido así, no utilice la máquina ni entre en el área de proceso. Programe
una formación adecuada con su supervisor o responsable de formación. Si trabaja en el área
de proceso sin unos buenos conocimientos sobre higiene, puede provocar la contaminación
de las bebidas.
•
Lávese las manos a fondo antes de entrar en el área de proceso.
•
Quítese el reloj y las joyas sueltas antes de entrar en el área de proceso.
•
Asegúrese de que la máquina se limpie periódicamente.
ES
11
ComBi-line
2018/07 Rev 3.0
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